L’Alsace a présenté ses bières de Noël

Lundi 13 novembre avait lieu le lancement officiel des bières de Noël élaborées par les brasseurs alsaciens, une tradition toujours bien vivante dans la région. La soirée s’est déroulée en présence d’Alain Fontanel, 1er adjoint au maire de Strasbourg, de Jacques Chomentowski, qui préside le groupement des professionnels CHR du Bas-Rhin, et Eric Trossat, président de l’association des Brasseurs d’Alsace (sur la photo ci-contre). Cette organisation, qui compte onze adhérents sur les 45 brasseries recensées dans la région, réunit toutefois les plus gros opérateurs (Kronenbourg, Heineken, Licorne, Météor) mais aussi des brasseries plus artisanales comme Saint-Pierre, Uberach, Vignolbe (Riquewihr), Holtzmann, Au Brasseur (Strasbourg), Les Eclusiers et les 3 Mâts. Eric Trossat a annoncé au cours de la réception que la fête « Au Gré des Bières » serait de retour à Strasbourg au printemps 2018.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *