La Ferme Brasserie de la Muette prix d’Excellence du CGA

Outre son palmarès annuel, le Concours Général Agricole décerne également des prix d’Excellence qui récompense les lauréats qui ont obtenu le plus de médailles pendant les trois dernières éditions du concours. Sur les 38 lauréats de ce prix 2018, c’est la ferme brasserie de la Muette qui l’emporte dans la catégorie bières. Située en Vendée, à Bazoges-en-Pareds, elle est opérationnelle depuis juin 2014 et élabore ses bières à la marque La Musse. Maxime Tripoteau a installé sa brasserie dans la ferme familiale après avoir été longtemps brasseur amateur, puis avoir effectué un stage à l’université de la Rochelle. L’an dernier, il a produit environ 1 500 hl de bières, et utilise l’orge et le houblon cultivés sur place. Dès sa première participation au CGA en 2015, il obtenait une médaille d’or et une médaille de bronze.

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