Encore un Fourquet pour Bibi

Patrick Fricoteaux recevant son Fourquet d’or de Monique Rouiller, présidente du jury.

Une nouvelle fois, Patrick Fricoteaux, que tous ceux qui le connaissent appellent Bibi, figure au palmarès du concours de bières de St-Nicolas-de-Port, qui s’est déroulé le week-end dernier. Cette fois, il remporte un Fourquet d’Or pour sa bière aux épices, un de plus pour ce familier des concours de brassage amateur, à tel point qu’il n’en connaît pas exactement le nombre quand on lui pose la question juste après la remise des prix. Mais ce passionné de brassage n’est pas un solitaire, car, malgré sa modestie naturelle, il a fait de sa commune de Neuflize, au sud des Ardennes, un véritable pôle du brassam en France, grâce à son association les Moussquebières. Chaque année, ils sont ainsi plusieurs dizaines de participants à venir se mesurer au concours qui se déroule au mois de mai dans la commune. Ce gros travail d’initiation mériterait bien un Fourquet d’honneur, non ?

PS : Le palmarès complet du 22ème concours, amateurs et professionnels, est disponible sur le site www.passionbrasserie.com.

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