1er Forum des Brasseurs d’Europe

Pour la 1ère fois, Brasseurs d’Europe organise son Forum, les 7 et 8 juin à Bruxelles. Cette organisation professionnelle, jusqu’à présent plutôt discrète, réunit 29 associations nationales, dont Brasseurs de France (mais pas le SNBI), entend faire débattre les brasseries européennes sur les sujets les plus divers. Des techniques de brassage à l’art de la dégustation, des accords bières et mets au développement durable, ce Forum se veut un lieu d’échanges et de rencontres entre professionnels et experts. 50 orateurs, venus d’Europe mais aussi d’ailleurs, vont animer des conférences et des ateliers sur tous ces sujets, mais uniquement en anglais. Ce Forum est programmé tous les deux ans et prévoit de se tenir tous les deux dans différentes villes européennes. Le programme complet est sur le site http://brewersforum.eu/program/.

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