Bière Magazine : cent numéros déjà !

20 ans après sa création par Philippe Clédat, le trimestriel Bière Magazine publie son centième numéro, un véritable tour de force pour la seule publication française entièrement consacrée à la bière. Et il fallait y croire, en 1998, alors que rien n’annonçait vraiment encore à cette époque la renaissance que la bière allait connaître. Pire, le salon qui lui était consacré, Eurobière, fermait ses portes l’année suivante. Mais Philippe Clédat est un tenace, et il a tenu bon au fil des années, portant à bout de bras une équipe qui n’a cessé de s’étoffer au fil des années, recrutant des passionnés autant que lui par la bière.

Ce numéro les met en valeur en racontant l’histoire de ce magazine unique en son genre, et, à travers plusieurs témoignages, explique comment la bière a pris sa place actuelle, et envisage le bel avenir qui l’attend dans le futur.

Mais le sommaire de ce numéro prouve aussi que l’équipe réunie par Philippe Clédat (à laquelle je suis fier d’appartenir dès ses débuts) n’a rien de nombriliste :

– Les coulisses de la World Cup à Nashville

– Le renouveau de la bière en Ile-de-France

– Les applications dédiées à la bière sur smartphone

– Le Kiltin’ Brewpub à Grenoble

– Reportage sur la brasserie Rodenbach et ses bières vieillies deux ans en foudre

– La brasserie Cap d’Ona à Argelès, la multi-médaillée

– Portraits de cavistes à Paris et à Concarneau

– Huitième génération de brasseurs pour Meteor

– L’expansion continue pour Ninkasi

– Les salons de Nancy ont fêté la bière

– Bière & Bande dessinée, complices de toujours

– Pour les brasseurs amateurs, le brew in bag, faire une bière de blé et réaliser un pied de cuve

– Souvenirs de Planète Bière

– Expériences insolites bières et fromages

– 12 bières dégustées : Secret des Moines, Black Pearl, Mégabeltz, Page 24 Triple Burgundy Barrel, Cornet, Corsican IPA, Uma Björ, Clanks, Nobow Oak Spirit, La Vertu, Solemn Black, Soleils Amers,

Bref, un numéro foisonnant et effervescent… comme les 99 autres qui l’ont précédé !

1 Commentaire

  1. Ph. GAILLIARDOT

    une la plume d un expert…

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