Eugénie Mai-Thé quitte FrogBeer

Responsable du brassage depuis cinq ans, Eugénie Mai-Thé vient d’annoncer qu’elle quitterait FrogBeer en novembre prochain, pour aller à Londres, et toujours dans la bière. Travaillant à la brasserie principale de Saint-Denis (qui doit bientôt déménager sur un nouveau site plus grand en banlieue parisienne) elle a créé notamment de nouvelles recettes qui, souvent, ont obtenu des récompenses dans les concours, comme la Thawack!, qui vient d’obtenir le titre de meilleure black Ipa du monde aux World Beer Awards.

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