Thawack! au pinacle

La Black IPA (même si c’est un oxymore…) de Frogbeer est la star incontestée du groupe, totalisant en effet à elle seule 13 médailles dans les concours internationaux. Après l’or obtenu début mars aux International Brewing Awards de Londres dans la catégorie des ales entre 5,5° et 6,9°, c’est l’argent qu’elle a gagné au concours de Lyon, tout comme la Pearl d’ailleurs, également de Frogbeer. Construite autour du houblon columbus, cette noire (malgré sa catégorisation dans les India Pale Ale) est à la fois amère et aromatique avec des notes épicées qui la rendent bien désaltérante.

Ces nouvelles récompenses portent à 46 le nombre de médailles remportées par Frogbeer ces quatre dernières années, sur 14 références.

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