Amsterdam change de braquet

Nights, la dernière-née des bières Amsterdam, marque une grande inflexion de la brasserie Dutch Export. En effet, elle est proposée en bouteille de 33 cl, et non pas en boîte métal comme les autres références, et son degré d’alcool (6,2 % d’alc.vol.) est plus bas que ceux de la Navigator et de la Black Rum (8°) et surtout de la Maximator (11,6°). Pour le reste, c’est une lager sans grande originalité. Elle est annoncée comme aromatisée au rhum… mais ça ne sent pratiquement pas, ni au nez, ni en bouche. Quant au citron, il est davantage présent (4% sous forme de concentré) donnant un peu d’acidité à une bière surtout marquée par le sucre, grâce aux sirops de glucose et de sucrose (???) qui figurent dans sa composition. Sans être vraiment lourde, une bière qui persiste sur le sucré, ce qui ne la rend guère désaltérante.

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