Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Brasseurs de France réclame aux pouvoirs publics une aide de 15 millions d’euros, comme l’an dernier, afin de permettre à leurs entreprises de surmonter la crise née de la fermeture des cafés-restaurants depuis neuf mois cumulés. Car l’organisation professionnelle estime…
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Disponible depuis le 9 avril, Beaupré est le nom de la nouvelle bière de printemps de la brasserie Deck & Donohue. Titrant 4,5 % d’alc.vol., cette « spring ale » (une dénomination encore inusitée, en France au moins) est d’un beau jaune…
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Avec la mise en service de son nouveau site de Sucy-en-Brie, Gallia peut déjà mettre sur le marché ses premières bières, à savoir la Weiss&Versa, une bière de blé (4% d’alc.vol.) légère et pétillante, d’une belle fraîcheur sur les agrumes,…
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Le SNBi (Syndicat National des Brasseurs Indépendants) crée le premier salon virtuel permanent des fournisseurs de brasseries. Appelé Brass’Expo, ce salon accessible en ligne réunit des halls et des stands qui référencent les fournisseurs de la filière, répartis en catégories…
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