Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Révélé le 25 août en fin d’après-midi, le palmarès des World Beer Awards (concours britannique qui concerne aussi le cidre, les spiritueux et le vin) a attribué huit médailles à des bières françaises, mais une seule remporte un des dix…
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Ancien maire de Sainte-Marie-Cappel, Jean-Pierre Varlet a eu le mérite d’organiser le premier festival de la bière artisanale dans son village des Flandres, et ce dès 1998, alors que l’essor des brasseries artisanales était encore dans les limbes. Et ce…
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Réputées pour leur puissance aromatique, les bières trappistes de l’abbaye de Saint-Sixtus, à Westvleteren (Belgique) sont également connues pour ne porter aucune étiquette sur leurs bouteilles. Toutes les informations minimales sont sur la capsule, la bouteille restée nue étant unique…
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Depuis deux jours, plusieurs brasseries françaises s’extasient à coups de communiqués de presse sur leurs médailles obtenues aux World Beer Awards de Londres. Mais ce que la plupart omettent de dire, ou alors en tout petits caractères, que ces récompenses…
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