La St Patrick fêtée sur le chantier de la Perle
Alors que son futur site est toujours en chantier, la brasserie strasbourgeoise la Perle y organise une fête pour la Saint-Patrick, le vendredi 17 mars de 16 h à 23 h. Seront proposées deux bières, élaborées pour la circonstance et servies à la pression : la Kaltimoka, brune au café Reck d’Alsace (6 %) et la Perle Nuit Noire, une Russian Imperial Stout à 10 %, ainsi que deux autres bières de saison, la Hop Réseaux, une DIPA à 8 %, et la Florale, blonde de printemps à 4,8 %. Mais il y aura aussi deux bières d’exception en bouteilles de 75 cl, la Dark Ale barriquée à 6 % et la Brexit Stout, vieillie en barrique de pinot noir sur levures sauvages à 7 %. Petite restauration.
Comme le site est toujours en chantier, il est recommandé de prévoir une tenue adaptée (vêtements chauds et chaussures confortables). Adresse de la brasserie Perle : 10 place de l’Abattoir à Strasbourg.