Le Rigal nouveau est paru

4ème édition pour l’Annuaire des Brasseries artisanales et régionales en France, réalisée par Sonia Rigal, dans un format toujours aussi volumineux, soit 1668 pages, couverture comprise. Pas de grand changement cette année, à part la « réintégration » des brasseries n’ayant pas répondu au questionnaire dans la liste alphabétique départementale. Mais on se demande toujours pourquoi ces brasseries ne répondent pas aux demandes de Sonia Rigal pour figurer dans l’annuaire : timidité excessive ou refus de communiquer, ce qui est pour le moins incompréhensible à notre époque. A lire aussi, bien évidemment, l’analyse très pointue d’Emmanuel Gillard sur la situation du marché brassicole. Plus que jamais incontournable, l’Annuaire Rigal est en plus une mine d’informations documentées sur tous les fournisseurs et intervenants du marché de la bière en France. Pour se le procurer, envoyer un mail à sonia@lerigaldelabiere.fr.

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