Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Kronenbourg élargit encore la gamme de sa 1664, déjà forte d’une bonne douzaine de références, avec une nouvelle offre de 3 bières appelées « Créations », déclinées en Hoppy Lager (déjà lancée l’an dernier), en French Gold Lager et surtout en French…
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Créée en 2007 par une brasseuse de l’Oregon qui portait des bottes roses, la Pink Boots Society entend réunir les femmes travaillant dans le secteur des boissons fermentées pour les aider et les encourager à progresser dans leur carrière. Le…
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En 140 pages, Alexandra Berry étudie les rapports particulièrement complexes entre la bière et le terroir. Faisant en permanence le lien avec le monde du vin, elle cherche à expliquer comment la bière dépend de son terroir d’origine… et comment…
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Deux brasseurs artisanaux du Tarn, Stéphane Dumeynieu (Brasserie des Vignes) et Sébastien Albouy (Brasserie Bombero) ont eu l’idée de créer un jeu autour de la bière, qu’ils ont pu concrétiser après la rencontre sur un marché de Noël à Castres…
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