À l’initiative du SNBi et de Nego Brass’, un groupement de 75 fournisseurs de la brasserie artisanale, va se tenir le 4 février à la brasserie De Sutter, à Gisors dans l’Eure, la deuxième Rencontre réunissant brasseurs artisanaux et une bonne douzaine de fournisseurs afin de favoriser des échanges directs entre intervenants et participants. Ouverte à tous les professionnels du secteur brassicole, cette réunion est « pensée comme un temps d’information, de partage et de convivialité« , permettant aux brasseries « de découvrir des solutions concrètes pour accompagner le développement et l’optimisation de leurs activités« . Au programme, rencontres entre professionnels toute la matinée, suivies par un repas sur place, puis un atelier technique sur les fûts et leur entretien, avec ensuite la visite de la brasserie De Sutter.
Entrée gratuite après inscription auprès d’Emilie Faraus : emilie.faraus@nego-brass.fr.