Fixé traditionnellement à l’automne, le Salon du Brasseur n’aura pas lieu avant l’an prochain, selon l’information donnée par ses organisateurs, le Musée Français de la Brasserie et le Parc des Expositions Destination Nancy. Sa 27ème édition est en effet prévue les 1er et 2 avril 2027, avec un nom « augmenté », puisque lui est ajouté « & […]
Du 27 au 30 août, la brasserie Caulier organise à nouveau dans des houblonnières près d’Ypres, en Belgique, des repas de qualité autour de la Paix Dieu et de ses autres bières. Cet événement unique en son genre se déroule quelques jours avant la récolte des cônes. Faisant la part belle au houblon, le menu
Heineken France annonce la nomination de Laurent Turpault au poste de directeur Corporate Affairs, couvrant la communication, les affaires publiques et la responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE). Il aura pour mission d’accompagner le déploiement de la feuille de route « Brassons un monde meilleur » et de valoriser les engagements de l’entreprise auprès de l’ensemble de ses
Comme annoncé précédemment, la Coupe du Monde de football a entraîné une forte hausse des ventes de bière aux Etats-Unis, selon le Beer Institute, qui l’estime à 5,5 % dans tout le pays. Mieux, dans les états américains où se déroulaient des matchs, la hausse a atteint 15,4 % dans les bars et lieux accueillant
Pour la première fois, cinq bières trappistes belges sont réunies dans un même coffret, à savoir l’Orval, la Westvleteren 12, la Chimay Bleue, la Rochefort 8 et la Westmalle Tripel. Mais celui-ci n’est disponible qu’en Belgique et, qui plus est, uniquement à l’aéroport de Bruxelles, à celui de Charleroi et au terminal TGV de Bruxelles-Midi.
Ouvert en 2012, le bar à bières La Fine Mousse, avenue Jean Aicard à Paris, va fermé définitivement ses portes le 31 juillet prochain. Ce petit établissement, avec à peine une trentaine de places assises et ne disposant pas de terrasse, était devenu rapidement le lieu incontournable des passionnés de bières artisanales de tous styles,
Parmi les nouveautés présentées par Heineken France pour 2026, la plus inédite serait… la Heineken Blonde de Blé ! Mais il ne faut surtout pas l’appeler Blanche, même si elle contient du malt de blé (5,4 %), de l’écorce de citron (pour 0,01 % !!), des graines de coriandre, et même un peu de houblon
Alors que les ventes de bière atteignent des records pendant la Coupe du Monde de Football (cf le post du 18 mai dernier), un sondage témoigne de l’attachement des États-uniens à la boisson maltée. Réalisé du 12 au 14 juin dernier pour le Beer Institute auprès de 2 201 adultes en prévision du 250ème anniversaire
Voici les informations diffusées sur ce blog ces derniers jours : – Collaboration au sommet dans le Mercantour. Jeudi 25 juin. – Bellerose s’affiche dans le Nord. Vendredi 26 juin. – Trois brasseries célèbrent l’esprit du Sud. Samedi 27 juin. – La Bouquine acquise par Cérèsia. Lundi 1er juillet.
La brasserie La Bouquine, ouverte il y a quinze près de Reims, a été rachetée par le groupe coopératif Cérèsia ce premier juillet, pour un montant qui n’a pas été communiqué. Fondée par Mathieu Aubert dans un petit local de Verzenay, La Bouquine s’est progressivement développée, devant déménager deux fois pour s’installer finalement à Cormontreuil,