Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
17 et 18 septembre, Une Nuit au Musée de Ville-sur-Illon (Vosges). Visites guidées, quizz pour tous, concerts et restauration sur place. Le 22 septembre, Fête de la Bière Tchèque à Paris. Inscription au préalable. Du 22 au 24 septembre, Brooklyn…
Savoir plus
Dimanche 2 octobre, Michel Debus, grand brasseur alsacien, est décédé à l’âge de 95 ans à son domicile de Schiltigheim. Fils et petit-fils de brasseur, il avait repris l’entreprise familiale en 1956, après de longues études brassicoles à Nancy, mais…
Savoir plus
Du 22 au 24 septembre, la brasserie new-yorkaise Brooklyn propose un évènement inédit à Paris, permettant de découvrir ses différentes bières autour d’animations originales. Cela se passe au TLM, 105 rue Curial à Paris 19ème, un nouveau lieu d’expérimentations créatives…
Savoir plus
Pour cette troisième édition à Paris, la Fête de la Bière Tchèque se caractérise par plusieurs changements, puisqu’elle aura lieu une seule journée, le jeudi 22 septembre de 15 h à 22 h, dans les salons de l’ambassade de la…
Savoir plus
Dans le cadre des Journées du Patrimoine, le chantier de la nouvelle brasserie de la Perle, 10 place de l’Abattoir à Strasbourg, sera ouvert au public le samedi 17 septembre de 12 h à 21 h. Au programme : Visite…
Savoir plus
Inspiré du modèle né en République Tchèque, un Beer Spa vient d’ouvrir à Paris, rue de Sèvres, près du Bon Marché, après une autre ouverture au printemps à Strasbourg. Ce n’est pas tout à fait un bain à la bière,…
Savoir plus
1092 pages contre 1668 l’an dernier, et un poids de 1754 grammes contre 2625 : l’édition 2022 de l’Annuaire des brasseries artisanales et régionales confectionné par Sonia Rigal a singulièrement minci. Et pourtant, il y a eu tout de même…
Savoir plus
Du 10 au 12 septembre au Parc Floral de Paris, le Festival Omnivore, consacré à la cuisine et à la restauration d’aujourd’hui, fera une place aux boissons, et particulièrement à la bière. Sera en effet installé un Village de la…
Savoir plus
Révélé le 25 août en fin d’après-midi, le palmarès des World Beer Awards (concours britannique qui concerne aussi le cidre, les spiritueux et le vin) a attribué huit médailles à des bières françaises, mais une seule remporte un des dix…
Savoir plus
Ancien maire de Sainte-Marie-Cappel, Jean-Pierre Varlet a eu le mérite d’organiser le premier festival de la bière artisanale dans son village des Flandres, et ce dès 1998, alors que l’essor des brasseries artisanales était encore dans les limbes. Et ce…
Savoir plus