La brasserie Caulier (à Péruwelz en Belgique), connue pour sa gamme Paix Dieu, lance ce mois-ci une bière blonde, titrant 6,5°. Ce n’est pas totalement une nouveauté, puisque sa recette remonterait aux origines de la brasserie, créée il y a 30 ans. Mais elle n’avait pas été brassée, le choix du brasseur se portant sur […]
Voici les informations diffusées sur ce blog durant les deux semaines qui viennent de s’écouler : – Les Hauts-de-France leader du palmarès du France Bière Challenge. Lundi 1er juin. – Le cofondateur de BrewDog annonce la création d’une nouvelle marque de bière. Mardi 2 juin. – Balade Flamande : à vélo et aussi à pied. Vendredi 5
La nouvelle exposition du Musée Français de la Brasserie, à Saint-Nicolas-de-Port, est consacrée aux récipients destinés à contenir de la bière, qu’on les appelle chopes, cruches, pots, etc… Mais, plus qu’un simple récipient, ils s’affirment, selon les organisateurs, « comme le symbole de la convivialité et du plaisir de la bière« . Cette exposition propose un parcours
Samedi et dimanche prochains, la Grand’Place de Béthune (Pas-de-Calais) va être pour la troisième fois le grand rendez-vous des amateurs de bières artisanales, organisé par l’Association des Brasseurs Neuve Chapellois et la ville de Béthune. Sont annoncées en effet 35 brasseries craft, dont 16 régionales, 14 du reste de la France et 5 internationales. Il
Samedi 4 juillet, la brasserie Cordoeil, située à Thorame-Basse (Alpes-de-Haute-Provence) organise une grande journée de festivités pour fêter ses vingt ans d’existence. Au programme (cf affiche ci-contre), de nombreuses animations, dégustations et repas, avec aussi de la musique, un spectacle et même une course de barriques ! L’accès à toutes ses activités est libre, mais
Créé en 2017, le groupe Fabulous French Brasseurs réunit, autour de la Brasserie de Bretagne et son nouveau site de Concarneau, la brasserie du Dauphiné, la brasserie de Vézelay et la brasserie artisanale du Sud (Grihète). Réunissant depuis 2012 plusieurs investisseurs privés autour de Maxence Radix et Guillaume de Jongh, son capital s’est fortement modifié
Le prochain Festival des bières d’abbaye, du 12 au 14 juin à Vaucelles (Nord), sera marqué pour la première fois par la présentation d’une bière officielle, baptisée « Frères », car elle résulte d’une collaboration entre les moines de l’abbaye Saint-Wandrille et la brasserie de l’abbaye de Vaucelles. C’est une bière blonde dorée, plutôt trouble, titrant 5,3
Fêtant cette année les 30 ans de sa création, la brasserie Pietra lance pour la circonstance une boîte métal emblématique de son île natale. Allégorique de la Corse, son design en reprend les principaux symboles, avec au centre un majestueux châtaignier (car la farine de châtaigne est un composant spécifique de cette bière ambrée) entouré
Pour sa 4ème édition, la Balade Flamande organisée par la Brasserie du Pays Flamand le 21 juin prochain concernera aussi bien les cyclistes que les marcheurs. En effet, outre les trois itinéraires (60, 100 ou 130 km) proposés avec le soutien du Bailleul Vélo Club, sont organisés deux circuits de 8 ou 16 km pour
James Watt, ancien PDG et cofondateur de Brewdog, vient d’annoncer qu’il lançait une nouvelle marque de bière, appelée Second Best. Toutefois, il n’a rien indiqué quant au lieu où elle serait produite, ni même quand… Son projet prévoit la création de trois bières (une lager et deux pale ales), ainsi que deux pubs à Londres