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Mardi 6 décembre, la brasserie L’Instant, de Pontault-Combault, avait donné rendez-vous aux adhérents des Amis de la Bière d’Ile-de-France pour un dîner inédit au lycée hôtelier Guillaume Tirel, boulevard Raspail à Paris. Car six de leurs bières, généralement bien houblonnées,…
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Pour la première fois, le SNBi a été convié à la présentation des bières de Noël à l’Assemblée Nationale, grâce à l’invitation d’Ugo Bernalicis, député du Nord, grand défenseur des bières artisanales. Jean-François Drouin, président du SNBi, accompagné de plusieurs…
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Inspiré du modèle né en République Tchèque, un Beer Spa vient d’ouvrir à Paris, rue de Sèvres, près du Bon Marché, après une autre ouverture au printemps à Strasbourg. Ce n’est pas tout à fait un bain à la bière,…
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Révélé le 25 août en fin d’après-midi, le palmarès des World Beer Awards (concours britannique qui concerne aussi le cidre, les spiritueux et le vin) a attribué huit médailles à des bières françaises, mais une seule remporte un des dix…
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Réputées pour leur puissance aromatique, les bières trappistes de l’abbaye de Saint-Sixtus, à Westvleteren (Belgique) sont également connues pour ne porter aucune étiquette sur leurs bouteilles. Toutes les informations minimales sont sur la capsule, la bouteille restée nue étant unique…
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