Economie

Selon le rapport annuel de la Brewers Association, qui réunit plus de 5 400 brasseries artisanales aux États-Unis, la production artisanale totale a chuté de 5,1 % en 2025, 60 % des brasseries déclarant des baisses, 39 % une croissance et 1 % de la stabilité. Par ailleurs, le nombre de brasseries artisanales en exploitation […]

Dans son bilan de l’année écoulée, Brasseurs de France estime que le marché s’est stabilisé en 2025, après deux années de baisse : – 7 % entre 2022 et 2024. Mais la compétitivité des brasseries « vacille » selon l’organisation professionnelle. Cette stabilité est due à une progression des volumes en consommation à domicile (+ 1,2 %