C’est une première pour la brasserie belge, car la Rouge de Flandre (parfois appelée la Brune flamande) vient d’obtenir des autorités européennes l’Indication Géographique Protégée (IGP). Une reconnaissance symbolique, mais aussi un gage de qualité pour les bières répondant aux normes de cette IGP et qui devrait surtout constituer un atout commercial pour les brasseries […]
Alors que se déroulent les festivités de l’Oktoberfest à Munich jusqu’au 4 octobre, plusieurs brasseries artisanales de la ville s’élèvent contre le cartel des six brasseries historiques qui ont seules le droit de vendre leurs bières sur le site officiel de l’événement, la Wiesn, au cœur de la capitale bavaroise. Les critères pour y accéder
Après avoir construit AB-InBev, le premier groupe brassicole mondial, le Brésilien Carlos Brito dirige aujourd’hui le groupe Belron, connu en France pour sa filiale Carglass, leader mondial de la réparation de pare-brises ! Il s’apprêterait, selon les médias de la finance, à faire coter son groupe l’année prochaine à la bourse d’Amsterdam, pour une valorisation
En supprimant le mot « abus » dans un slogan de prévention contre l’alcoolisme, un arrêté royal pris en mars dernier soulève une vive polémique en Belgique. Car le précédent slogan (comme en France…) affirmait que « l’abus d’alcool nuit à la santé« . La phrase « L’alcool nuit à la santé » doit désormais figurer sur toutes les publicités concernant
Emblématique de la craft beer aux États-Unis, la brasserie Stone Brewing située à Escondido, près de San Diego en Californie, devrait prochainement être fermée, selon le site ProBrewer. En effet, son propriétaire depuis juillet 2022, le groupe japonais Sapporo, commence à licencier une partie du personnel de production en octobre prochain. Car, depuis avril dernier,