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Le blog sur la bière par Gilbert DELOS

Leffe lance sa Blanche

Auteur: Webmaster BiereDelos 29 avril 2023 0 Commentaires

A partir du mois de mai, Leffe se décline aussi en bière blanche, vendue en grande distribution par pack de 6×25 cl au prix conseillé de 6,50 €. Il pourrait paraître étonnant que le premier brasseur belge (et mondial) se…
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Nouveauté

St Wandrille toujours collaborative

Auteur: Webmaster BiereDelos 27 avril 2023 0 Commentaires

Les moines brasseurs de Saint-Wandrille continuent de travailler avec d’autres brasseries, et viennent de sortir deux nouvelles bières collaboratives en ce printemps, en séries forcément limitées. La première, Normanniae Vicini (en français : Nos Voisins Normands) a été réalisée avec…
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Nouveauté

Asahi se lance dans le sans alcool

Auteur: Webmaster BiereDelos 25 avril 2023 0 Commentaires

Marque leader sur le marché japonais, Asahi décline sa Super Dry dans une version totalement sans alcool. Brassée avec les mêmes ingrédients, elle est ensuite désalcoolisée – sans préciser exactement la méthode utilisée – puis arrive le plus bizarre :…
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Nouveauté

De la framboise acidulée pour l’été

Auteur: Webmaster BiereDelos 19 avril 2023 0 Commentaires

Avec cette Red against the Machine, la brasserie Mélusine propose une Berliner Weisse aromatisée à la purée de framboise. Bien acidulée et fruitée, elle est de facture classique, avec ce qu’il faut d’acidité sans en pousser trop loin les limites…
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Nouveauté

Le titre de brasseur enfin reconnu

Auteur: Webmaster BiereDelos 19 avril 2023 0 Commentaires

Brasseurs de France annonce que le titre de brasseur vient d’être officiellement inscrit au Répertoire National des Certifications Professionnelles par CMA France, après deux ans d’expérimentation. Avec cette inscription au RNCP, le financement de cette formation devient donc possible par…
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Profession

Page 24 fête ses vingt ans

Auteur: Webmaster BiereDelos 18 avril 2023 0 Commentaires

Vendredi 12 mai, la brasserie Saint-Germain d’Aix-Noulette dans le Pas-de-Calais fête les vingt ans de sa création, avec sa marque Page 24. Sur le thème « On retrouve notre jeunesse », les professionnels (clients, fournisseurs, administration, municipalité, financeurs, journalistes…) sont conviés à…
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Anniversaire

Mélusine s’agrandit encore…

Auteur: Webmaster BiereDelos 12 avril 2023 0 Commentaires

Alors que ses ventes ont augmenté de 50 % l’an dernier, la brasserie vendéenne Mélusine dirigée par Laurent Boiteau a annoncé un nouveau programme d’investissements d’un montant de deux millions d’euros. Il comporte la réalisation d’un nouveau bâtiment de stockage,…
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Production

Les cinq trophées du France Bière Challenge

Auteur: Webmaster BiereDelos 11 avril 2023 0 Commentaires

Pour sa 6ème édition, qui s’est déroulée à Lens-Liévin les 30 et 31 mars, France Bière Challenge a attribué cinq trophées spéciaux : Moulins d’Ascq a reçu le Trophée Hauts-de-France pour sa Brut IPA Igor Mille, utilisant le houblon sabro….
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Concours

Aux USA, les 70 ans du « Jour de la bière »

Auteur: Webmaster BiereDelos 8 avril 2023 0 Commentaires

Aux Etats-Unis, le 7 avril est le Jour National de la Bière (une célébration qui manque en France d’ailleurs…). Cette célébration a une origine toute particulière, car elle remonte à l’année 1933. Ce jour-là, le Président Franklin Roosevelt signe un…
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Anniversaire

Les brasseurs des Hauts-de-France fêtent le printemps

Auteur: Webmaster BiereDelos 7 avril 2023 0 Commentaires

Depuis le 1er avril, se déroule dans les Hauts-de-France l’événement « Printemps des Brasseurs » organisé par la Région et le Syndicat régional. Dans cinquante brasseries de la région , sont organisées des journées portes ouvertes. De quoi découvrir leurs bières de…
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