Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Deux mille neuf cent quarante trois, tel est le nombre de sites de brassage actifs au 30 septembre, selon le recensement trimestriel publié par la FNABRA (Fédération Nationale des Associations Brassicoles). Par sa précision et sa régularité, c’est à notre…
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Du 17 au 20 octobre, Nancy sera une véritable capitale de la bière avec trois rendez-vous importants au Parc Expo. En effet, les 17 et 18 octobre se tiendra le Salon du Brasseur, réunissant la plupart des fournisseurs de matériel…
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Fondée dans la région de Bordeaux en 2O19 par deux passionnés, Laurent Drège et Guillaume Soares, la brasserie Parallèle s’est vouée à l’élaboration de boissons bio et sans alcool. Elle a commencé par des kéfirs, de fermentation lactique à base…
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La brasserie Boon a remporté, avec cinq bières, pas moins de 10 récompenses lors des World Beer Awards 2024. La nouvelle Boon Millésime Kriek de Schaerbeek à l’ancienne, qui sera commercialisée en octobre, a non seulement décroché une médaille d’or, mais…
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Révélé le 8 août, le palmarès du concours britannique World Beer Awards pour les bières (car cet organisme décerne également dans des prix pour des vins et des spiritueux) a attribué des récompenses mondiales à sept marques françaises, sur les…
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Dans la parution de ce 9 août, Patrice Levannier annonce qu’il arrête de publier sa revue de presse hebdomadaire au titre de la FNABRA. Il s’en explique comme suit, avec le sens critique que ses amis lui connaissent bien :…
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Après son rachat par la cidrerie Appie, BAPBAP annonce la fermeture de son site parisien de la rue Saint-Maur. Cela faisait déjà quelques semaines que la production de bières y était arrêtée, et il ne restait plus à cette adresse…
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Créée il y a dix ans rue Saint-Maur à Paris, la brasserie BAPBAP a été reprise le 12 juillet par la société Appie & Cie, producteur de cidres, de limonades et de bières, sans que les modalités de ce rachat…
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Vendredi 26 juillet, pour la cérémonie d’ouverture des Jeux Olympiques de Paris, dix brasseries artisanales pourront faire découvrir leurs bières dans les buvettes des fans zones prévues sur le parcours de la manifestation. Révélée par les sites Bière-Actu et Beer.be,…
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Il est bleu et toujours aussi volumineux (1 222 pages tout de même) : le Rigal de la Bière 2024 vient de paraître dans sa 7ème édition. L’annuaire des brasseries artisanales et régionales en recense cette année 2 500 dont…
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