Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Réputées pour leur puissance aromatique, les bières trappistes de l’abbaye de Saint-Sixtus, à Westvleteren (Belgique) sont également connues pour ne porter aucune étiquette sur leurs bouteilles. Toutes les informations minimales sont sur la capsule, la bouteille restée nue étant unique…
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Depuis deux jours, plusieurs brasseries françaises s’extasient à coups de communiqués de presse sur leurs médailles obtenues aux World Beer Awards de Londres. Mais ce que la plupart omettent de dire, ou alors en tout petits caractères, que ces récompenses…
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Plus de quatre mois après son assemblée générale constitutive, l’association française Pink Boots Society a publié son communiqué officiel annonçant sa création, comme déjà relatée ici 30 mars dernier. La PBSF – comme il faut donc l’appeler – déclare compter…
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Souffrant de sérieux problèmes de santé, Franck Bellon avait dû il y a quelques années arrêter L’Atelier de la BIère, sa brasserie de Villedieu-sur-Indre, à son grand désespoir et à celui de son épouse, la dynamique Carole. Mais cette brasserie,…
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Plus connue pour ses marques Page 24 et Sainte-Hildegarde, la brasserie Saint-Germain d’Aix-Noulette (Pas-de-Calais) rejoint le groupe Newbeers, créé par Laurent Boiteau de la brasserie Mélusine lors de son rapprochement avec Parisis, il y a tout juste deux ans. Fondée…
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S’il est fortement déconseillé de boire de la bière à la paille, pour cause d’enivrement trop rapide, Corona a trouvé le moyen de recycler la paille de l’orge pour la fabrication de ses packs de six bouteilles. Après plus de…
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La troisième édition du festival de Montélimar, qui aura lieu les 2et 3 septembre, est en pleine préparation au cœur de l’été. Il est d’ores et déjà assuré que 18 brasseries artisanales seront présentes, dont la moitié venant de Drôme-Ardèche….
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Lancée en 2008 par quatre amis californiens dans leur bar préféré, la Journée Internationale de la Bière est fixée au 1er vendredi du mois d’août, soit le 5 pour 2022. Si le principe en a été repris par de nombreux…
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Pour célébrer les 20 ans de leur partenariat, la brasserie Lancelot et le Festival Interceltique de Lorient ont créé une bière spéciale, la PeBrenn (grain de poivre en breton), qui sera uniquement disponible à la pression sur le site du…
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Créée en 2017 par la brasserie new-yorkaise Brooklyn, la Stonewall Inn est une Session IPA titrant 4,6 % d’alc.vol. Son nom vient d’un célèbre bar de Greenwich Village, où ont démarré en juin 1969 d’importantes émeutes après que l’établissement a…
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