Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Le palmarès 2025 des World Beer Awards a porté au pinacle (comme annoncé précédemment ici) la Brasserie du Pays Flamand, qui a remporté un des dix titres mondiaux en lice avec sa Terre de Feu fumée, pourtant peu connue mais…
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Révélé le 13 août, le palmarès du concours britannique les World Beer Awards a mis en valeur la Brasserie du Pays Flamand (Merville dans le Nord) puisqu’elle y a remporté un des dix titres mondiaux en lice. C’est sa bière,…
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À partir du mois d’août, les brasseries Kronenbourg et Pays Flamand participent à une expérimentation de réemploi des bouteilles en verre de 75 cl de leurs marques Grimbergen et Anosteké. Il s’agit de l’opération ReUse – 4 régions, organisée par…
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Heineken et Carrefour ont signé un accord visant à décarboner le rayon des bières, en développant le réemploi et la valorisation des emballages. Le brasseur est ainsi le premier à rejoindre le Sustainability Linked Business Plan (soit, en français, le…
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Trois entreprises en région Auvergne-Rhône-Alpes, à savoir Brasseurs Savoyards, Maltivor et Markal, ont noué un partenariat afin de valoriser les drêches certifiées Bio produites par la brasserie. Elles sont transformées en farines par Maltivor, jeune entreprise sise près de Lyon….
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Fidèle à son rendez-vous habituel, l’annuaire des brasseries artisanales et régionales françaises vient d’être édité par Sonia Rigal pour la huitième fois, en versions papier et digitale. En 1122 pages, il recense près de 2 400 brasseries en activité et,…
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Les 14 et 15 juin, la ville d’Haguenau en Alsace accueille le Salon Mondial des collectionneurs d’objets de brasserie. À l’occasion du 7ème BCWC (Convention mondiale des collectionneurs brassicoles), club itinérant américain qui regroupe 89 clubs de collectionneurs dans le…
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Béthune Bruay Tourisme, l’Office de Tourisme Flandre Lys et Destination Cœur de Flandre se sont associés pour créer et commercialiser deux parcours de découverte de la filière brassicole à vélo, en partenariat avec l’agence d’animations touristique brassicole Hop Hope Beer….
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Du 28 mai au 29 juin, la Brasserie Caulier propose à Lille une nouvelle expérience éphémère autour de sa dernière création, la Paix Dieu Nov. Située au 105 rue Royale, en plein cœur du Vieux Lille dans le même hôtel…
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Le palmarès de la 8ème édition de ce concours national, qui s’est tenu le 23 avril en région parisienne, est marqué par la performance de Fauve Craft Beer, qui remporte 10 médailles dont 9 en or, un véritable exploit inédit…
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