Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Samedi 19 juin, a été proclamé en ligne le palmarès du concours de bières du Musée Français de la Brasserie, à St Nicolas de Port. Car, malgré les fortes perturbations dues à la pandémie, ce concours a pu tout de…
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Pour sa renaissance, plus de deux cent ans après avoir été détruite, la brasserie de l’abbaye de Grimbergen a fait très fort en élaborant trois bières inédites, n’ayant rien à voir avec celles produites par Alken-Maes (groupe Heineken) en Belgique…
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Les 5 et 6 juin prochains, le Musée de la Brasserie à Saint-Nicolas-de-Port se met à l’heure de l’Art Nouveau. À l’occasion de la journée mondiale sur ce thème, quelques-unes des pièces les plus significatives de ce mouvement artistique seront…
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Evénement peu courant pour AB-InBev sur le marché français, le numéro 1 mondial de la bière a lancé ce printemps plusieurs bières inédites. Comme quoi il n’y a pas que Leffe et Hoegaarden dans son portefeuille. La blonde Ginette (4,5°)…
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Ce n’est pas à Sucy-en-Brie (comme ses consoeurs Gallia et BAPBAP…) mais à Combs-la-Ville (Seine-et-Marne) que la brasserie Parisis prévoit de déménager en septembre 2022. L’achat du terrain de 5 500 m2 a été signé le 28 avril et permettra…
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Et de trois ! C’est au tour de Chimay de sortir une nouvelle bière, après les autres trappistes Rochefort et Westmalle Extra ces dernières semaines. Ce qui est tout de même plutôt rare dans le petit monde des bières monacales……
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Le mercredi 19 mai à 18 h 15, le Musée Français de la Brasserie propose une conférence en ligne sur le thème : « Vers le retour de la consigne en brasserie ? ». Elle sera animée par Annette Freidinger-Legay, ingénieur et…
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Brasseurs de France réclame aux pouvoirs publics une aide de 15 millions d’euros, comme l’an dernier, afin de permettre à leurs entreprises de surmonter la crise née de la fermeture des cafés-restaurants depuis neuf mois cumulés. Car l’organisation professionnelle estime…
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Disponible depuis le 9 avril, Beaupré est le nom de la nouvelle bière de printemps de la brasserie Deck & Donohue. Titrant 4,5 % d’alc.vol., cette « spring ale » (une dénomination encore inusitée, en France au moins) est d’un beau jaune…
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Avec la mise en service de son nouveau site de Sucy-en-Brie, Gallia peut déjà mettre sur le marché ses premières bières, à savoir la Weiss&Versa, une bière de blé (4% d’alc.vol.) légère et pétillante, d’une belle fraîcheur sur les agrumes,…
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