Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Créée en 1821 à Roulers (Roeselare en néerlandais), la brasserie Rodenbach a édité pour son bicentenaire un superbe livre en deux parties, relatant son histoire et tout ce qui se rattache à cette bière rouge des Flandres, unique en son…
Savoir plus
Après plus de 20 ans d’existence et la traversée de la période très perturbée par la pandémie, l’édition 2021 du Salon du Brasseur aura lieu les 22 et 23 octobre au parc des expositions de Nancy. Plus de 150 exposants,…
Savoir plus
Pour la deuxième fois, est organisée en septembre à Paris la fête de la bière tchèque, permettant de rencontrer plusieurs brasseurs et de déguster de nombreuses bières de ce pays où est née la célèbre pils, mais qui compte aussi…
Savoir plus
Le Paris Beer Festival est organisé en deux temps : du 1er au 3 septembre, différentes animations sont proposées dans des caves, bars, restaurants spécialisés et associations partenaires. Samedi 4 et dimanche 5 septembre se tiendra le week-end de clôture,…
Savoir plus
Délégué général de Brasseurs de France depuis août 2017, Maxime Costilhes s’apprête à quitter le syndicat pour prendre les fonctions de directeur général d’Intercéréales, une structure qui regroupe les organisations professionnelles nationales de la production, de la commercialisation et de…
Savoir plus
4ème édition pour l’Annuaire des Brasseries artisanales et régionales en France, réalisée par Sonia Rigal, dans un format toujours aussi volumineux, soit 1668 pages, couverture comprise. Pas de grand changement cette année, à part la « réintégration » des brasseries n’ayant pas…
Savoir plus
Pour des raisons pratiques, Amuse-Bouche, la société organisatrice, a décidé de réunir ses trois salons sous le même toit (Planète Bière, Paris Cocktail Festival, France Quintessence) et accueille un 4e salon, Rhum Avenue by Rhum Fest Paris. Les 3 et…
Savoir plus
Attendu par tous les passionnés des gueuzes Cantillon de par le monde, le Zwanze Day aura lieu cette année le 25 septembre, reprenant sa dimension internationale. Car l’an dernier, le lancement s’était limité à une quinzaine de pays d’Europe Continentale….
Savoir plus
Pour la sixième année consécutive, la brasserie artisanale de Metz organise son Oktobertest pendant tout le mois d’octobre, sa manière à elle de fêter la bière. Chaque jeudi, elle va proposer aux consommateurs une bière différente et inédite, qui sera…
Savoir plus
Confirmant l’information publiée ces derniers jours par le blog Bière-Actu, Heineken-France annonce qu’elle a pris le contrôle à 100 % de la brasserie Gallia, dont elle détenait déjà une partie du capital depuis deux ans. Toutefois, cette acquisition ne change…
Savoir plus