La brasserie Cantillon vient de l’annoncer : le Zwanze Day, jour de lancement d’un brassin spécial de la brasserie Bruxelloise, sera cette année le samedi 25 avril dans le monde entier. L’événement prend chaque année plus d’ampleur, avec un nombre croissant de pays concernés. De l’Australie à la Suisse, il se déroulera dans 22 pays, dont la Chine et la Corée du Sud. La France est d’ailleurs bien lotie, avec 8 lieux retenus : La Fine Mousse (Paris), La Capsule (Lille), Brasserie du Mont Salève (Neydens), Le Bièrographe (Toulouse), Donald’s Pub (Angers), Orgao Beer House (Lyon), Brasserie Levain (Besançon) et Victor Cave & Bistrot (Marseille).
Ce sont les États-Unis qui sont toutefois les mieux pourvues, avec pas moins de 28 établissements répartis dans tout le pays. Bien sûr, rien n’a encore filtré sur le style de ce brassin éphémère, à part peut-être son nom : Artemis… À suivre.