Pour les cent ans de sa création, la brasserie de Bénifontaine (Pas-de-Calais) organise une journée Portes Ouvertes le samedi 12 septembre prochain. Car, créée en 1926 par François Seyran-Cornil Delomel, qui lui a donné son nom, elle ne prendra le nom de Castelain qu’en 1966 lors de son rachat par Roland Castelain. Elle a produit jusqu’à 35 000 hl de bières de qualité courante, vendues surtout en distribution à domicile comme s’était l’usage dans le Nord. Mais cette organisation périclite à la fin des années 60 avec l’essor de la grande distribution. Aussi, Yves Castelain, qui a pris la suite de son père, a compris qu’il fallait changer de modèle et crée la Ch’ti en 1978, d’abord comme bière de Noël, puis ensuite une Blonde puissante et goûteuse. Puis il lance en 1986 la Jade, première bière biologique française.
Annick Castelain, la sœur d’Yves, prend sa suite en 2008 et sous sa direction, la brasserie se modernise complètement tout en développant de nouvelles références. Familiale et indépendante, Castelain poursuit sa croissance depuis, Nicolas Castelain (fils d’Yves et neveu d’Annick) en assurant sa direction depuis 2019, après avoir été longtemps responsable de la production, permettant à la brasserie de réaliser jusqu’à 130 000 hl en 2025 en employant 50 collaborateurs.
Pour fêter ce centenaire, le 12 septembre (après avoir réuni 3 000 participants lors du premier Ch’ti Trail en juin dernier) c’est donc une journée Portes Ouvertes qui est proposée au public de 10 h à 22 h. L’ensemble du site de Bénifontaine, y compris les espaces de production, sera accessible. Concerts, DJ set, visites des coulisses de la brasserie, ateliers de dégustation et de découverte de la bière,animations d’inspiration fête foraine, bar éphémère et foodtrucks rythmeront cette journée, les visites de la brasserie se faisant sur réservation par groupes de 15 personnes. Programme complet et réservation sur le site : http://www.100ansbrasseriecastelain.com/grandpublic.