Alors que les ventes de bière atteignent des records pendant la Coupe du Monde de Football (cf le post du 18 mai dernier), un sondage témoigne de l’attachement des États-uniens à la boisson maltée. Réalisé du 12 au 14 juin dernier pour le Beer Institute auprès de 2 201 adultes en prévision du 250ème anniversaire du pays le 4 juillet, il révèle que 95 % des sondés envisageaient d’inclure la bière lors des événements prévus pour cette célébration, et que, pour 62 % d’entre eux, la bière est la boisson qu’il faut avoir pour ces festivités.
Pour 64 % des personnes interrogées, la bière fait partie intégrante de la tradition nationale, et pour 63 % d’entre elles, elle est tout aussi typiquement américaine que la tarte aux pommes. Le sondage indique aussi que c’est cette boisson qu’elles associent le plus aux États-Unis, pour 55 % d’entre elles, dépassant le soda (47 %), le thé glacé (43 %), la limonade (33 %), l’alcool (17 %) et le vin (14 %).
« Les Américains reconnaissent que la bière fait partie de notre tissu culturel. Cette enquête montre que les Américains continuent de voir la bière comme une partie durable de notre héritage commun« , a déclaré Brian Crawford, président et chef de la direction du Beer Institute.