Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
A 21 heures pétantes hier soir, Laurent et son barman n’ont pas chômé pour servir en rafale la Cantillon de ce Zwanze Day 2017. Un nez puissant, très fermenté, pour cette création unique : un lambic de deux ans où…
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L’assemblée générale de l’association organisatrice de la PBW (La Semaine de la Bière à Paris pour les francophones) s’est déroulée lundi dernier au Bar Le Drunken de Montreuil. 64 adhérents (sur les 217 que compte l’association) étaient présents ou représentés….
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23 et 24 septembre, Verpibière à la Verpillière (Isère). 4ème salon des artisans brasseurs du Nord Isère. 20 brasseries, animations et dégustations des produits locaux. Renseignements : www.verpibiere.sitew.fr. Du 18 au 24 septembre, Beer Love Fest à Montpellier. 23 et…
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Après le départ de son ancien président, Jean Hansmaennel, la Fondation Kronenbourg, qui existe depuis 20 ans, vient de voir renouveler son contrat pour cinq ans avec Kronenbourg SAS, toujours fondé sur le respect de l’homme et de la nature….
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Le 2 et 3 décembre à Anvers se déroulera le premier Billie’s Craft Beer Fest, annoncé comme le rassemblement d’une quarantaine de brasseries artisanales internationales. Il est organisé par la Kafétaria Billie’s Bier, qui en un peu plus de trois…
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Moi, non… Mais, en toute immodestie, je n’hésite pas à vous faire savoir que mon livre, « 101 Bières » paru chez Dunod en 2015, vient de faire l’objet d’une traduction en chinois complexe. Il est édité à 1 500 exemplaires par…
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L’enseigne connue dans l’agglomération lyonnaise pour son concept unique Bière – Burger – Musique fête ses 20 ans de brassage… de bières mais aussi de cultures, de musiques et de produits locaux ! Durant tout le mois d’Octobre, le Ninkasi…
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Pour célébrer les 90 ans de la Meteor pils, la brasserie alsacienne déploiera dans les enseignes de grande distribution de l’est de la France une série limitée de bouteilles de 75 cl en verre consigné pourvues d’étiquettes spéciales. Celles-ci reproduiront trois décors…
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En ces temps de fête de la bière à la Munichoise, la brasserie Gallia a décidé de fêter l’évènement à sa façon en organisant l’Hopkoberfest les 29 et 30 septembre et le 1er octobre dans ses locaux de Pantin. Seront…
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La Compagnie Tourangelle de Bière lance une campagne de financement participatif sur la plateforme Ulule, afin de financer l’acquisition de véritables barriques (228L) avant le 13 octobre prochain. Créée en 2016, la Compagnie Tourangelle de Bière (CTB) est construite sur…
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