Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Du 2 au 14 août dans le Grand Est, se déroulera une randonnée cycliste originale car elle permettra de découvrir des brasseries et autres lieux brassicoles développant des méthodes alternatives. Au fil des étapes, entre 25 et 50 km, les…
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Les 30 juin et 1er juillet, le Musée de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port fête son trentième anniversaire. Il avait en effet été ouvert en 1988 dans l’ancienne brasserie de la ville, menacée de démolition. Mais une forte mobilisation des habitants…
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Dans le cadre de la Paris Beer Week,, la cinquième édition du concours de brassage amateur a été remportée par Yann Brenienek avec sa Baltic Porter. En tout, 79 brasseurs ont participé à ce concours. Les dégustations des bières, au…
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Fort du succès remporté l’an dernier, le Mondial de la Bière revient à Paris du 29 juin au 1er juillet, toujours à la Maison de la Mutualité. Sont annoncées cette année environ 120 brasseries, soit un minimum de 600 bières…
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Du 15 au 17 juin, Bier Fest à la brasserie Perle (Strasbourg). Dix bières à déguster, programme d’animations variées. Du 29 juin au 1er juillet, Mondial de la Bière à Paris. Salle de la Mutualité. 120 brasseries attendues. Du 6…
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Ce Grand Final de la « Paribirouik » (comme disent les moines de Saint-Wandrille) c’est d’abord des bières de toute sorte, mais aussi, voire surtout, des brasseurs et des passionnés de bières (également au féminin, et heureusement) qui se rencontrent pendant deux…
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Pour l’apéro organisé jeudi par Hoppy Corner, les Tourangeaux de la P’tite Maiz’ étaient les principaux invités… mais pas les seuls, puisque étaient également présents à la pompe les Québécois de Dunham, les Belges de De Ranke, les Genevois de…
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Pour PBW5, La Fine Mousse a mis à l’honneur la brasserie Cantillon pour un dîner mémorable autour de pas moins de sept brassins rares voire éphémères. Et le chef Victor Leclerq a su inventer des accords remarquables autour d’eux, organisant…
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Il faisait beau, il faisait chaud, les bières étaient bonnes (Ah, la Murica…) : hier, chez Outland à Fontenay-sous-Bois, toutes les conditions étaient réunies pour une bonne après-midi de détente, d’autant que six planches de cornhole avaient été prévues par…
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Les 22, 23 et 24 juin prochains, 62 brasseries dans toute la France participent à l’opération portes ouvertes initiée par Brasseurs de France, La Moisson des Brasseurs. Pour la 8ème fois, le grand public est invité à se rendre dans…
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