Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Les 20 et 21 mai, Festibière de Clermont-Ferrand, au Brew-Pub L’Empire du Malt. Une vingtaine de brasseries annoncées. Les 28 et 29 mai, Richement Bière à Richemont (Moselle). 13ème édition avec 43 exposants et nombreuses animations. Billetterie ouverte sur le…
Savoir plus
C’est du jamais vu, en tout cas en France : BrewDog organise à Lyon du 1er juin au 14 juillet un festival consacré à ses bières, avec entrée gratuite. Il va se tenir sur une friche industrielle de 3 500…
Savoir plus
Deux fûts autonomes de 5 litres vont être disponibles en juin prochain en grande distribution. Il s’agit de La Bête Ambrée (8 % d’alc.vol.) et de la Brooklyn Defender IPA (5,5 % d’alc.vol.). Toutes deux sont brassées chez Kronenbourg à…
Savoir plus
Le 3 juin au Paris Event Center, aura lieu le premier salon professionnel Bradis, qui ambitionne de réunir tous les métiers nécessaires à la création, à la production et à la commercialisation de bières et de spiritueux. Car le nombre…
Savoir plus
La 17ème édition du concours « Talents en biérologie », organisée par Brasseurs de France, a vu mardi la victoire en finale de Maxence Coulomb, du lycée hôtelier Bonneveine de Marseille, devant Marie Gibourdel (ICEP Formation) et Étienne Mangin (Académie Internationale du…
Savoir plus
Du 10 au 12 septembre, la 17ème édition du salon Omnivore se tiendra au Parc Floral de Paris. Consacré principalement à la gastronomie et aux produits du terroir, il recevra aussi un village consacré à la bière, les organisateurs espérant…
Savoir plus
Plus importante compétition mondiale (10 542 bières présentées par 2 493 brasseries venant de 57 pays), la World Beer Cup organisée par la Brewers Association (qui réunit les brasseries indépendantes des États-Unis) est marquée cette année par la médaille d’or…
Savoir plus
Ce livre détaille 40 randonnées à parcourir dans le Grand Paris, jalonnées par autant de brasseries artisanales. Au programme notamment, les canaux parisiens comme les fresques de street art, Montmartre, la forêt de Fontainebleau ou encore la vallée de Chevreuse….
Savoir plus
La 9ème édition du Paris Beer Festival (ex-Paris Beer Week) débute le 2 mai prochain avec une série d’événements et d’animations dans différents lieux brassicoles de la capitale et de la proche Ile-de-France. Dédié à la bière artisanale et indépendante,…
Savoir plus
Pour ses deux cent ans, la brasserie Lindemans a élaboré une gueuze spéciale, portant le prénom de l’épouse de son fondateur, Francisca. Cette « Oude gueuze » à l’ancienne est un assemblage de 3 lambics de 4 ans d’âge et d’un lambic…
Savoir plus