Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Une Petite Mousse renouvelle son opération « une mousse à vie » pour soutenir le développement de sa brasserie et équiper son propre bar à Grenoble. Pour 190 €, l’acheteur du bon va recevoir 1 coffret de 12 bières, tous les ans,…
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Les 22 & 23 février, Salon de la bière à Rodez (Aveyron). Plus de 100 bières à déguster. Restauration sur place. Entrèe 6 €. Le 2 mars, 19ème Bourse d’échanges du Lyon Cervoise Club. Bières et autres collections. Gymnase Cavagnoud…
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Pour sa cinquième édition, le salon Planète Bière augmente encore sa dimension, avec un plateau de 4 000 m2 au Paris Event Center de la Porte de la Villette à Paris, les 7 et 8 avril prochain. De quoi accueillir…
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La brasserie Mélusine, à Chambretaud en Vendée est la première brasserie à être labellisée «Brasseur Indépendant » en Pays de la Loire. Le prochain salon de l’agriculture, où sera présente la brasserie sera l’occasion de présenter ce label qui vient…
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Début janvier s’est ouverte à Paris, rue de Penthièvre (8me arrondissement), la cave à bières Mozaïc, avec aux commandes Dorothée Van Agt. Dans ce lieu voué aux bières artisanales (1/3 d’américaines, 1/3 de françaises et 1/3 pour le reste du…
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La deuxième édition de France Bière Challenge, concours de bières françaises imité de celui de Bruxelles, se déroulera les 28 et 29 mars à Paris. Les brasseurs ont jusqu’au 11 mars pour inscrire leurs échantillons dans les 39 catégories définies…
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Au prochain Salon de l’Agriculture, Brasseurs de France va axer son stand sur le développement durable et l’économie circulaire, témoignant à quel point ses adhérents sont engagés dans ces processus. Illustrée par une installation professionnelle de brassage installée sur le…
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Symbole des brasseries indépendantes aux Pays-Bas, voire en Europe, De Molen vient d’être racheté par le groupe néerlandais Swinkels Family Brewers (ex Bavaria), selon le site Happy Beer Time. Ce qui n’est pas vraiment une surprise, le groupe ayant déjà…
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Dans un courrier adressé aux éventuels brasseurs participants, l’association Bières & Papilles modifie grandement l’organisation de son Grand Final qui se tiendra les 15 & 16 juin au 104, 5 rue Curial à Paris 19ème. En effet, alors que les…
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Lancée ces jours-ci en grande distribution, la nouvelle déclinaison de Grimbergen par Kronenbourg, appelée « Pale Ale », a de quoi dérouter le consommateur. Car elle est conçue, nous indique le dossier de presse, comme « une bière blonde qui conserve les caractéristiques…
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