Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Les 11 et 12 avril, 3ème Festibière du Der, à Port de Giffaumont (Marne). Entrée libre. Les 18 et 19 avril, Les Houblonnades à Dijon (Côte d’Or). 5ème édition avec une vingtaine de brasseries régionales et les belges Cantillon et…
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Prévu primitivement les 25 et 26 avril, Elfondelabière, le salon des bières artisanales de Marcoussis, dans l’Essonne, est reporté aux 12 et 13 septembre prochains. Les organisateurs pensaient même le décaler à l’année prochaine, mais plusieurs de leurs contacts dans…
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Comme il fallait s’y attendre, le Mondial de la Bière de Paris, prévu du 15 au 17 mais au Parc Floral, est reporté, du fait de l’épidémie, du 11 au 13 septembre. Soit en même temps que le salon culinaire…
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Avec le lancement de « La Légère », AB-InBev poursuit avec acharnement la dégradation des valeurs essentielles d’Abbaye de Leffe, sa marque-phare en France. Car cette « nouveauté » est élaborée en fermentation basse, rien de moins ! Titrant 5 % d’alc.vol., il s’agit…
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Bien que prévu seulement à la fin avril, avec un Final les 2 et 3 mai, le Paris Beer Festival est reporté à des dates ultérieures, non encore définies à l’heure actuelle. Pour le président du Paris Beer Club, Karim…
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Finalement, Planète Bière est repoussé au week-end des 21 et 22 juin, et se tiendra comme prévu à la Porte de la Villette, au Paris Event Center, selon les mêmes modalités que prévues primitivement. Quant au Saint-Malo Craft Beer Expo,…
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Du fait de l’épidémie, deux salons importants de la bière sont reportés. Il s’agit d’une part du Salon du Brasseur, ainsi que de la Fête des Bières, qui devaient se tenir le dernier week-end de mars à Nancy, à l’initiative…
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Après Affligem, Abbaye de Leffe lance la version 0.0 de sa blonde, en format 25 cl. Selon le brasseur, elle est élaborée de façon habituelle, et l’alcool est retiré après le processus de fermentation, selon un procédé… qui n’est surtout…
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A l’occasion de la St Patrick, le 15 mars prochain, le réseau de cavistes Nicolas propose une bière artisanale, mais, un peu curieusement, il ne s’agit pas d’un stout ou d’une red ale… mais d’une IPA élaborée par une brasserie…
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A l’occasion de la Journée des Droits des Femmes, le mouvement Pink Boots organise des brassages collaboratifs, dont deux auront lieu en France, le 9 mars à la brasserie de Sulauze (Miramas) et le 11 mars à la brasserie Caporal…
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