Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Ce n’est pas à Sucy-en-Brie (comme ses consoeurs Gallia et BAPBAP…) mais à Combs-la-Ville (Seine-et-Marne) que la brasserie Parisis prévoit de déménager en septembre 2022. L’achat du terrain de 5 500 m2 a été signé le 28 avril et permettra…
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Et de trois ! C’est au tour de Chimay de sortir une nouvelle bière, après les autres trappistes Rochefort et Westmalle Extra ces dernières semaines. Ce qui est tout de même plutôt rare dans le petit monde des bières monacales……
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En présentant les résultats de Kronenbourg SAS, Rémy Sharps, PDG, s’est voulu optimiste malgré la crise qui se prolonge : « Si le marché de la bière tous secteurs confondus a subi un sérieux recul avec une baisse de l’ordre de…
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Phil Murphy, gouverneur du New Jersey (Etats-Unis) a lancé une opération originale pour inciter les habitants (âgés de plus de 21 ans, tout de même…) à se faire vacciner. Ceux qui feront leur première injection avant la fin du mois…
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Le mercredi 19 mai à 18 h 15, le Musée Français de la Brasserie propose une conférence en ligne sur le thème : « Vers le retour de la consigne en brasserie ? ». Elle sera animée par Annette Freidinger-Legay, ingénieur et…
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Brasseurs de France réclame aux pouvoirs publics une aide de 15 millions d’euros, comme l’an dernier, afin de permettre à leurs entreprises de surmonter la crise née de la fermeture des cafés-restaurants depuis neuf mois cumulés. Car l’organisation professionnelle estime…
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Disponible depuis le 9 avril, Beaupré est le nom de la nouvelle bière de printemps de la brasserie Deck & Donohue. Titrant 4,5 % d’alc.vol., cette « spring ale » (une dénomination encore inusitée, en France au moins) est d’un beau jaune…
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Avec la mise en service de son nouveau site de Sucy-en-Brie, Gallia peut déjà mettre sur le marché ses premières bières, à savoir la Weiss&Versa, une bière de blé (4% d’alc.vol.) légère et pétillante, d’une belle fraîcheur sur les agrumes,…
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Le SNBi (Syndicat National des Brasseurs Indépendants) crée le premier salon virtuel permanent des fournisseurs de brasseries. Appelé Brass’Expo, ce salon accessible en ligne réunit des halls et des stands qui référencent les fournisseurs de la filière, répartis en catégories…
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Ces derniers mois, deux abbayes trappistes belges, Rochefort et Westmalle, ont sorti deux nouvelles bières, ce qui constitue déjà en soit un événement. De plus, elles portent toutes les deux le même nom, à savoir Extra. Par contre, à part…
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