Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Il faisait beau, il faisait chaud, les bières étaient bonnes (Ah, la Murica…) : hier, chez Outland à Fontenay-sous-Bois, toutes les conditions étaient réunies pour une bonne après-midi de détente, d’autant que six planches de cornhole avaient été prévues par…
Savoir plus
Les 22, 23 et 24 juin prochains, 62 brasseries dans toute la France participent à l’opération portes ouvertes initiée par Brasseurs de France, La Moisson des Brasseurs. Pour la 8ème fois, le grand public est invité à se rendre dans…
Savoir plus
Dans le cadre de la PBW5, l’association les Amis de la Bière d’Ile-de-France organise cinq balades brassicoles dans les rues de Paris. Jean-Dominique Jodin, le guide de ces balades, emmène les participants dans un itinéraire pédestre jalonné par les différents…
Savoir plus
Pour sa cinquième édition, la Semaine de la Bière à Paris (PBW pour les anglolâtres) va proposer pendant 10 jours plus de 200 événements de toute nature, vivant témoignage de la vitalité actuelle de la bière artisanale, bien sûr à…
Savoir plus
Pour la 1ère fois, Brasseurs d’Europe organise son Forum, les 7 et 8 juin à Bruxelles. Cette organisation professionnelle, jusqu’à présent plutôt discrète, réunit 29 associations nationales, dont Brasseurs de France (mais pas le SNBI), entend faire débattre les brasseries…
Savoir plus
Est annoncée l’arrivée de la Sicera Humulone, la deuxième bière brassée par les moines de l’abbaye de Saint-Wandrille, près de Rouen. Conçue comme une bière d’été désaltérante grâce à une amertume plus prononcée, mais moins forte en alcool, cette bière…
Savoir plus
Pour marquer son entrée dans la Semaine de la Bière à Paris (PBW5), Frogbeer lance une bière au poivre, la Pepper Saison, premier volet de leur nouvelle série de bières construite autour du poivre et du piment. Pour cette Saison,…
Savoir plus
Proclamé le 3 mai dernier à Nashville, le palmarès de la World Cup 2018 a vu la Brasserie des Sources de St Amand les Eaux se voir décerner une médaille d’argent pour sa Soleils Amers Triple, une brune contenant du…
Savoir plus
Fondée en 2002 par Vincent Gachet, la Fabrique Mandrin (officiellement la brasserie du Dauphiné) avait certes choisi pour marque le célèbre contrebandier du 18ème siècle, mais ses bières étaient au départ plutôt consensuelles. S’ancrant dans le terroir isérois, elles sont…
Savoir plus
Ce petit poisson assez courant en Méditerranée fait l’objet d’un conflit entre une brasserie artisanale de Toulon et Heineken France… pas moins ! La brasserie de La Rade a été créée à la mi-2015 à Toulon par deux amis d’enfance,…
Savoir plus