Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Déjà en charge de la communication et des relations avec les adhérents, Sonia Rigal vient d’être nommé déléguée générale du Syndicat National des Brasseurs Indépendants. Connaissant très bien le monde brassicole – elle édite notamment un annuaire des brasseries artisanales…
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Pour sa 16ème édition, l’opération « Il était une brasserie » a fait escale à Marcoussis (Essonne), à la brasserie Oxbier de François et Jean-Baptiste Ochs. Lancée en décembre 2017 à la brasserie Les Ceutrons dans les Alpes, cette rencontre a été…
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Le week-end dernier, la tempête Alex qui a été dévasté l’arrière-pays niçois a notamment complètement détruite la brasserie du Comté, créée en 2012 à Saint-Martin-Vésubie. Heureusement, aucun membre du personnel n’a été victime des intempéries, mais il ne reste pratiquement…
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Recensant les brasseries françaises de moins de 200 000 hl, l’annuaire Rigal de la Bière vient de paraître, pour la troisième année consécutive. Ce sont environ 1 700 brasseries qui sont recensées, à partir des informations recueillies via une collecte…
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Initiative inédite, le Syndicat National des Brasseurs Indépendants s’apprête à lancer une bière réalisée en collaboration par pas moins de 140 brasseries participantes un peu partout en France. Sa caractéristique principale est d’être aromatisée au houblon frais, de la récolte…
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Les brasseries Mélusine (Vendée) et Parisis (Essonne) ont annoncé leur alliance au sein d’une entité baptisée NewBeers, consistant surtout en la mise en commun de leurs forces de vente. Selon le communiqué, « les brasseries s’unissent tout en restant indépendantes (…)…
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Créée il y a quatre ans à Echirolles (Isère), la brasserie du distributeur Une Petite Mousse est contrainte à la fermeture pour des raisons financières. Le propriétaire des locaux (une importante société foncière privée) a en effet exigé le paiement…
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Dans un communiqué, Kronenbourg SAS fait le bilan de la crise que l’épidémie du Covid-19 lui a fait traverser, et développe les pistes que l’entreprise entend suivre pour rebondir dans les mois qui viennent. La brasserie d’Obernai a pu continuer…
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