Profession

Moins de trois ans après son premier lancement à Lille, le concept Brique House annonce l’ouverture d’un établissement à Bordeaux, en janvier prochain, après les trois autres déjà créés en région lilloise. Installé en plein centre de la ville, place…
Savoir plus

Selon les Dernières Nouvelles d’Alsace (DNA) et France Bleu Alsace, la direction d’Heineken France a annoncé ce lundi matin aux représentants du personnel de la brasserie de Schiltigheim la fermeture de cette brasserie d’ici à trois ans, avec transfert de…
Savoir plus

Dans un communiqué, Jean-Philippe Jélu, président de Malteurs de France, alerte sur les difficultés rencontrées par les malteries, en raison de l’explosion des coûts de l’énergie qui met leur compétitivité en très grandes difficultés. Il précise en effet que :…
Savoir plus

Après plusieurs mois de travaux, la brasserie Parisis a inauguré samedi dernier son nouveau site de Combs-la-Ville, quittant sans regret son site d’Epinay-sous-Sénart, devenu trop exiguë ces dernières années. Ce nouveau bâtiment de 2 400 m2, très lumineux, est réparti…
Savoir plus

Dimanche 2 octobre, Michel Debus, grand brasseur alsacien, est décédé à l’âge de 95 ans à son domicile de Schiltigheim. Fils et petit-fils de brasseur, il avait repris l’entreprise familiale en 1956, après de longues études brassicoles à Nancy, mais…
Savoir plus

Plus connue pour ses marques Page 24 et Sainte-Hildegarde, la brasserie Saint-Germain d’Aix-Noulette (Pas-de-Calais) rejoint le groupe Newbeers, créé par Laurent Boiteau de la brasserie Mélusine lors de son rapprochement avec Parisis, il y a tout juste deux ans. Fondée…
Savoir plus