Profession

Le Musée Français de la Brasserie et Destination Nancy organisent une table ronde en visio-conférence le samedi 10 avril de 10 h 30 à 12 h sur le thème « Situation de la Brasserie française après un an de crise », avec…
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Kronenbourg SAS lance un écosystème digital pour les cafés-restaurants qui leur apporte informations, conseils et nouveaux services à même de les accompagner actuellement dans le contexte de fermeture administrative mais aussi et surtout lors de la reprise de leur activité….
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Malgré les gros problèmes générés par l’épidémie, l’entreprise Ninkasi entend poursuivre son développement fondé sur des convictions sociales et environnementales fortes. Sa stratégie vient d’être conforté par les résultats de l’enquête menée par Gen’éthic, plateforme de notation éthique des entreprises….
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La prolongation jusqu’au 20 janvier de la fermeture des bars et des restaurants a bien sûr provoqué des réactions indignées de toutes les organisations professionnelles du réseau CHR ainsi que l’ensemble de la filière bière. Mais le communiqué publié hier…
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Le 2 octobre dernier, la tempête Alex qui a dévasté l’arrière-pays niçois a complètement détruite la brasserie du Comté… alors que, deux jours avant, paraissait le n°109 de Bière Magazine, contenant un reportage complet sur cette brasserie, créée en 2012…
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Véritable ambassadeur de Brasserie Heineken pendant des années, Joseph Stoffel est décédé le 28 octobre dernier à l’âge de 71 ans. Il était apprécié par tous dans le monde brassicole alsacien. Pour Bernard Rotman, ancien patron du bar Les Douze…
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