Comme annoncé précédemment, la Coupe du Monde de football a entraîné une forte hausse des ventes de bière aux Etats-Unis, selon le Beer Institute, qui l’estime à 5,5 % dans tout le pays. Mieux, dans les états américains où se déroulaient des matchs, la hausse a atteint 15,4 % dans les bars et lieux accueillant […]
Pour la première fois, cinq bières trappistes belges sont réunies dans un même coffret, à savoir l’Orval, la Westvleteren 12, la Chimay Bleue, la Rochefort 8 et la Westmalle Tripel. Mais celui-ci n’est disponible qu’en Belgique et, qui plus est, uniquement à l’aéroport de Bruxelles, à celui de Charleroi et au terminal TGV de Bruxelles-Midi.
Ouvert en 2012, le bar à bières La Fine Mousse, avenue Jean Aicard à Paris, va fermé définitivement ses portes le 31 juillet prochain. Ce petit établissement, avec à peine une trentaine de places assises et ne disposant pas de terrasse, était devenu rapidement le lieu incontournable des passionnés de bières artisanales de tous styles,
Alors que les ventes de bière atteignent des records pendant la Coupe du Monde de Football (cf le post du 18 mai dernier), un sondage témoigne de l’attachement des États-uniens à la boisson maltée. Réalisé du 12 au 14 juin dernier pour le Beer Institute auprès de 2 201 adultes en prévision du 250ème anniversaire
Fondée en 1702, ce qui en fait la plus ancienne brasserie de lambic toujours en activité, Timmermans inaugure le 1er juin le Lambicus Experience Center, un lieu immersif pour faire découvrir le lambic avec des moyens de notre époque. Réalisé avec le soutien de Visit Flanders (agence de promotion touristique de la Flandre), le Lambicus
Lors de la 30ème édition du Concours des Produits Biologiques et en conversion (Amphore) qui s’est déroulée le mardi 12 mai à Lyon, la brasserie Delabonne à Gellainville près de Chartres s’est particulièrement distinguée. Non seulement elle a remporté le trophée de la meilleure bière bio du concours pour sa Kellerbier (lager) Récolte 20025, mais
Avec sa nouvelle NEIPA, la brasserie corse s’intéresse à ce style devenu incontournable pour la plupart des brasseries artisanales. Elle en donne une version très classique, dominée par les fruits tropicaux et les fruits jaunes (prune, poire) avec une amertume très légère. Titrant 6 % d’alc.vol., elle est élaborée avec des malts d’orge et de