Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Cela fait déjà plusieurs années que l’Oktoberfest, le grand événement munichois autour de la bière, a essaimé en France, à l’initiative de Paulaner, la brasserie munichoise. Cette année, il se déroulera à Paris du 4 au 14 octobre, à l’Event…
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Plus de manifestations, plus de bénévoles, mais, à l’heure du bilan, les résultats de tous les efforts fournis pour la 5ème Semaine de la Bière à Paris (Paris Beer Week pour les anglolâtres) ne sont guère excellents. Certes, pour en…
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20 ans après sa création par Philippe Clédat, le trimestriel Bière Magazine publie son centième numéro, un véritable tour de force pour la seule publication française entièrement consacrée à la bière. Et il fallait y croire, en 1998, alors que…
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Pour Laurent Boiteau, ce sera une grande fête populaire autour de la bière, dans le style de l’Oktoberfest de Munich…sauf que ça se passera en août et à Chambretaud, en Vendée, où se trouve sa brasserie Mélusine. Et pourquoi Monique…
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Les 30 juin et 1er juillet, le Musée de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port fête son trentième anniversaire. Il avait en effet été ouvert en 1988 dans l’ancienne brasserie de la ville, menacée de démolition. Mais une forte mobilisation des habitants…
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Pour l’apéro organisé jeudi par Hoppy Corner, les Tourangeaux de la P’tite Maiz’ étaient les principaux invités… mais pas les seuls, puisque étaient également présents à la pompe les Québécois de Dunham, les Belges de De Ranke, les Genevois de…
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Pour PBW5, La Fine Mousse a mis à l’honneur la brasserie Cantillon pour un dîner mémorable autour de pas moins de sept brassins rares voire éphémères. Et le chef Victor Leclerq a su inventer des accords remarquables autour d’eux, organisant…
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Il faisait beau, il faisait chaud, les bières étaient bonnes (Ah, la Murica…) : hier, chez Outland à Fontenay-sous-Bois, toutes les conditions étaient réunies pour une bonne après-midi de détente, d’autant que six planches de cornhole avaient été prévues par…
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Les 22, 23 et 24 juin prochains, 62 brasseries dans toute la France participent à l’opération portes ouvertes initiée par Brasseurs de France, La Moisson des Brasseurs. Pour la 8ème fois, le grand public est invité à se rendre dans…
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Pour sa cinquième édition, la Semaine de la Bière à Paris (PBW pour les anglolâtres) va proposer pendant 10 jours plus de 200 événements de toute nature, vivant témoignage de la vitalité actuelle de la bière artisanale, bien sûr à…
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