Production

Trois entreprises en région Auvergne-Rhône-Alpes, à savoir Brasseurs Savoyards, Maltivor et Markal, ont noué un partenariat afin de valoriser les drêches certifiées Bio produites par la brasserie. Elles sont transformées en farines par Maltivor, jeune entreprise sise près de Lyon….
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Sa contenance est toujours de 50 cl, mais elle a désormais une forme allongée, dite « long-neck » selon la nomenclature des verriers. Ce changement ne doit rien au marketing ou à la communication, et répond à des raisons économiques et écologiques….
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