Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
La dernière création d’Abbaye de Leffe confirme à quel point un gros brasseur industriel comme AB-InBev se moque totalement de son patrimoine comme des consommateurs qui le suivent pourtant depuis des décennies. Baptisée « La Légère » et titrant 5 % d’alc.vol.,…
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Une nouvelle fois, la brasserie Duyck étonne avec sa Jenlain de Noël. Déjà, la bouteille de 75 cl surprend : tout de blanc revêtue, elle arbore la tête énigmatique d’une chouette harfang des neiges, bien insolite pour une bière. Titrant…
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Il n’aura pas fallu bien longtemps aux brasseries Mélusine et Parisis, maintenant associées dans une même entité, pour concrétiser cette union par une bière réalisée en collaboration. Baptisée « Sabro’s féérique », cette India Pale Ale à 6,5 % d’alc.vol. repose en…
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Cela peut sembler incroyable, mais la brasserie d’Achouffe n’avait jamais élaboré de bière de blé, à la grande différence de la plupart des brasseries belges qui en font depuis des décennies. Cette absence est maintenant réparée, avec cette Chouffe Blanche…
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La brasserie vendéenne vient de procéder à un changement complet du design de toutes ses références, au nombre d’une bonne quinzaine. Très coloré, il associe un univers rock n’roll à des illustrations féériques, et s’accompagne d’une citation permettant de découvrir…
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Sans bien entendu changer quoi que ce soit à l’élaboration et au goût de sa bière phare, la brasserie belge Duvel Moortgat a fortement renouvelé la présentation de ses étiquettes. Outre une simplification graphique pour la version principale, les bouteilles…
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A partir de septembre en exclusivité chez Monoprix, sera disponible une nouvelle bière de chez BrewDog. De type American Pale Ale, façon West Coast, elle ne titre que 4,2 % d’alc.vol. A base de malts pale, munich et cristal, elle…
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