Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Dans le cadre de la PBW5, l’association les Amis de la Bière d’Ile-de-France organise cinq balades brassicoles dans les rues de Paris. Jean-Dominique Jodin, le guide de ces balades, emmène les participants dans un itinéraire pédestre jalonné par les différents…
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Pour sa cinquième édition, la Semaine de la Bière à Paris (PBW pour les anglolâtres) va proposer pendant 10 jours plus de 200 événements de toute nature, vivant témoignage de la vitalité actuelle de la bière artisanale, bien sûr à…
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Pour la 1ère fois, Brasseurs d’Europe organise son Forum, les 7 et 8 juin à Bruxelles. Cette organisation professionnelle, jusqu’à présent plutôt discrète, réunit 29 associations nationales, dont Brasseurs de France (mais pas le SNBI), entend faire débattre les brasseries…
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Est annoncée l’arrivée de la Sicera Humulone, la deuxième bière brassée par les moines de l’abbaye de Saint-Wandrille, près de Rouen. Conçue comme une bière d’été désaltérante grâce à une amertume plus prononcée, mais moins forte en alcool, cette bière…
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Du 9 au 31 mai, 1664 ouvre son Atelier à Paris, 47 rue Cardinal Lemoine (5ème arrondissement). Ouvert tous les jours de 11 h jusqu’à minuit (et 1 heure du matin le vendredi et le samedi), il réunit un bar-brasserie,…
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Pour marquer son entrée dans la Semaine de la Bière à Paris (PBW5), Frogbeer lance une bière au poivre, la Pepper Saison, premier volet de leur nouvelle série de bières construite autour du poivre et du piment. Pour cette Saison,…
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Proclamé le 3 mai dernier à Nashville, le palmarès de la World Cup 2018 a vu la Brasserie des Sources de St Amand les Eaux se voir décerner une médaille d’argent pour sa Soleils Amers Triple, une brune contenant du…
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Renouvelant une opération lancée l’an dernier, la chaîne Lidl organise sa 2ème foire à la bière à partir du 6 juin prochain. Elle est uniquement centrée sur les bières artisanales françaises provenant de 30 brasseries différentes. Sont déjà annoncées la…
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Les 9 et 10 juin, le Grand Final de la Cinquième Semaine de la Bière à Paris (Paris Beer Week pour les anglomanes) va réunir 80 brasseries (1) dont 47 française, au 104, dans le 19ème arrondissement. Elles ont été…
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Fondée en 2002 par Vincent Gachet, la Fabrique Mandrin (officiellement la brasserie du Dauphiné) avait certes choisi pour marque le célèbre contrebandier du 18ème siècle, mais ses bières étaient au départ plutôt consensuelles. S’ancrant dans le terroir isérois, elles sont…
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