Innovation

Enfin installé dans sa propre brasserie du Lot-et-Garonne depuis le printemps dernier, Sébastien Philippe y élabore sa gamme de bières au chanvre cultivé sur sa ferme, Natural Mystic, d’une grande originalité aromatique. Déjà agriculteur (13 ha en Bio) et brasseur,…
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Selon l’institut IRI, Kronenbourg SAS occupe pour l’année 2018 la première place de son classement des brasseries ayant réalisé la meilleure part des ventes (volume et valeur) du marché de la bière en grande distribution concernant les innovations. Soit 45…
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Guinness et Timmerrmans, deux des plus anciennes brasseries européennes, viennent d’unir leurs savoir-faire respectifs en matière de stouts et de lambics en créant pour la première fois une bière mariant un stout et une kriek. En réalité, il s’agit avant…
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