Dix nouvelles catégories pour la World Beer Cup
Pour la prochaine édition de la World Beer Cup, qui se tiendra en avril prochain à Philadelphie, la Brewers Association qui l’organise vient d’annoncer la création de dix nouvelles catégories de bières, portant le total à 114… non compris les sous-catégories ! Un record dans le genre, pour cette compétition qui est la plus importante au monde, et de loin : l’an dernier, 8 300 bières avaient été dégustées, provenant de 1 761 brasseries situées dans 49 pays différents.
Pour les brasseurs intéressés, ces nouvelles catégories sont :
- Lager Ambrée et Lager Sombre de style tchèque
- Lager légère, Lager Pale, Lager Ambrée et Lager Sombre de style mexicain
- Lager de riz
- Bière au thé vert et bière à d’autres thés
- Pilsner de la West Coast.
Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 11 décembre de cette année sur le site : https://www.worldbeercup.org/, la cérémonie de remise des prix ayant le 22 avril 2026.