Samedi 4 juillet, la brasserie Cordoeil, située à Thorame-Basse (Alpes-de-Haute-Provence) organise une grande journée de festivités pour fêter ses vingt ans d’existence. Au programme (cf affiche ci-contre), de nombreuses animations, dégustations et repas, avec aussi de la musique, un spectacle et même une course de barriques ! L’accès à toutes ses activités est libre, mais […]
Fêtant cette année les 30 ans de sa création, la brasserie Pietra lance pour la circonstance une boîte métal emblématique de son île natale. Allégorique de la Corse, son design en reprend les principaux symboles, avec au centre un majestueux châtaignier (car la farine de châtaigne est un composant spécifique de cette bière ambrée) entouré
Créé à Saint-Nicolas-de-Port, le concours de bières du Musée Français de la Brasserie est l’un des plus anciens de France, et le seul qui soit ouvert aux professionnels comme aux amateurs, qui, bien sûr, concourent dans des catégories séparées. Et les Fourquets (Or, Argent et Bronze) qui récompensent les brasseurs dans neuf catégories différentes, sont
En 1986 s’ouvrait place de la Gare à Lille un établissement d’un type presque inédit pour l’époque, puisque les bières étaient élaborées sur place pour y être savourées en compagnie de plats roboratifs. Il était le fruit du savoir-faire d’une famille de brasseurs nordistes, les Bonduel, qui s’étaient ainsi reconvertis. Malgré des débuts un peu