Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
C’est au Salon de l’Agriculture, lundi soir, qu’a été annoncé le départ de Pascal Gilet de la présidence d’Heineken France. Prenant sa retraite à l’âge de 62 ans, il était arrivé à ce poste il y a cinq ans, succédant…
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Créée il y a plus de 20 ans à Aix-Noulette (Pas-de-Calais), la brasserie Saint-Germain renouvelle complètement l’identité visuelle de sa marque principale, Page 24. Abandonnant son logo figurant un livre ouvert à la page manquante du livre mythique d’Hildegarde von…
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Comme de coutume, les brasseurs seront présents au Salon de l’Agriculture, du 22 février au 2 mars, Porte de Versailles à Paris. Mais, pour la première fois, le SNBi (Syndicat National des Brasseries Indépendantes) aura son propre stand (Hall 2.3)…
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C’est le nombre de sites de brassage professionnels actifs, selon le minutieux recensement effectué par la FNABRA (Fédération Nationale des Associations Brassicoles) arrêté au 31 janvier 2025. Soit une légère baisse par rapport au chiffre du 30 septembre 2024, qui…
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Dans un communiqué, le SNBi annonce avoir obtenu la fin de l’obligation de détenir une licence par les brasseries pour vendre leurs bières. Cette dispense interviendra au 1er juillet 2025, et donne aux brasseries le même régime qu’aux viticulteurs. Cette…
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À partir du printemps prochain, Brasseries Kronenbourg lance une nouvelle marque de bières fruitées sous le nom Somersby (Village d’été, en anglais). Elle comporte trois références : pomme, citron-yuzu et framboise-grenade, qui titrent 4,5 % d’alc.vol., et seront disponibles en…
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Le salon Planète Bière ne devrait à avoir d’édition cette année, en tout cas pas au printemps comme par le passé. Car, selon l’un de ses organisateurs, très peu de brasseurs semblent intéressés par ce Salon, comme ce fut le…
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Fidèle à son rendez-vous annuel, Emmanuel Gillard vient de publier la nouvelle édition de son livre, La Bière en France. Comme il représente cette année 2132 pages, il n’existe que sous la forme d’un livre électronique, en format PDF, accessible…
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La parution du numéro 126 de Bière Magazine marque une étape importante dans la vie du principal (voire unique…) média papier consacré à la bière. En effet, Philippe Clédat, son directeur, a décidé de prendre sa retraite à la fin…
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Créée à Gaillac dans le Tarn en 2017, la brasserie La Berlue rejoint le groupe Newbeers, qui réunit Mélusine, Parisis, et Saint-Germain (Page 24). Créée par Mathieu Daupleix et fonctionnant en SCOP, La Berlue élabore des bières et des sodas…
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