Le bilan de la 17ème édition de la World Beer Cup n’a guère été favorable aux pays européens, une fois de plus, même si la France sauve l’honneur avec la médaille d’argent remportée par la Jong de la Spontanerie à Blaringhem, ce qui n’était pas arrivé depuis longtemps… Mais, pour le reste, les résultats sont […]
Après une premier test l’an dernier dans une boutique éphémère à Paris, Brooklyn et son distributeur Kronenbourg lancent dans tous les circuits la Bodega Run Smooth IPA (5% d’alc.vol.). Elle est conçue pour élargir l’audience du style IPA… en diminuant fortement son amertume, ce qui est pour le moins paradoxal ! Mais, pour Arthur Crombez,
Pour fêter le 30ème anniversaire de son concours de bières, le Musée Français de la Brasserie organise un débat sur le web qui se tiendra le jeudi 23 avril de 14 h à 15 h 30. Il aura pour thème : L’avenir des bières : après la diversification, un retour aux fondamentaux ? Quatre thématiques
Organisée par l’Échappée Bière, cette nouvelle édition se tiendra comme de coutume à l’abbaye de Vaucelles, près de Cambrai dans le Nord, les 12, 13 et 14 juin prochains. Plus de 70 bières d’abbaye y seront présentées par leurs brasseries, tandis qu’un bar proposera à la dégustation toutes les bières trappistes existant dans le monde.
En 2026, Heineken France affirme « accélérer sur l’innovation » tout en soulignant son leadership sur le marché français. Pour Annick Vincenty, présidente, « notre rôle de leader est clair : continuer à investir dans notre outil industriel en France, soutenir l’innovation et mettre la force de notre réseau de distribution et de nos marques au service de
Succédant à Dorothée Van Agt, Clémence Thibord prend la présidence de la section française de la Pink Boots Society, entourée par un nouveau conseil d’administration composé comme suit : Odile Bondier (Vice-présidente), Stéphanie Bucaille (Trésorière), Maria Gauthier (Vice-trésorière), Maïté Puissant (Secrétaire) et Solenne Boichot (Vice-secrétaire). Appartenant à une famille de céréaliers dans l’Aube, Clémence Thibord
Une première lecture du palmarès de cette édition 2026 laisse à penser que le jury a fait preuve de plus de sévérité que par le passé. Car il n’y a eu que 35 médailles d’or de décernées, contre 54 l’an dernier ! Mais cette rigueur est tout de même un peu en trompe-l’œil, car il
Selon le relevé trimestriel, il y avait (au 31 décembre 2025) 2 816 sites de brassage en activité en France, contre 2 845 trois mois plus tôt, soit une légère baisse. On peut y ajouter 49 sites à caractère pédagogique (dans le cadre d’un musée, d’une association ou établissement pour la formation bénévole, la recherche-développement
Comme chaque année, Emmanuel Gillard vient de publier, dans le cadre de son Projet Amertume, l’édition 2026 de La Bière en France, son œuvre monumentale qui décrit sous toutes les coutures l’état du marché de la bière dans notre pays. Unique et irremplaçable, il est non seulement riche de toutes les données possibles sur ce