Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Lors d’une présentation à la presse et aux professionnels (cavistes, bars à bière notamment) de sept brasseries artisanales sur la bonne soixantaine que compte l’Irlande, le Bord Bia (service en charge de la promotion des produits alimentaires irlandais) a fait…
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Dans un communiqué commun – ce qui est plutôt rare – Brasseurs de France et SNBI (syndicat national des brasseurs indépendants) ont déclaré « leur volonté d’améliorer les performances de recyclage et de renouveler leur engagement historique sur le réemploi » alors…
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Le brassin 2019 du Zwanze Day de la brasserie Cantillon sera marqué par le fumé. Car il a été élaboré en mars 2016 avec un malt fumé, une première (à ma connaissance du moins…) pour la brasserie bruxelloise. Comme chaque…
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Le plus grand site brassicole de France fête cette année son cinquantième anniversaire, et Kronenbourg a tenu à célébrer pleinement l’événement avec plusieurs réceptions qui se sont succédées en fin de semaine dernière, réunissant tour à tour les principaux clients,…
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La brasserie Gallia, située à Pantin près de Paris, a annoncé qu’Heineken France est entrée dans son capital comme actionnaire minoritaire, pour « soutenir (une) nouvelle étape de son développement« , selon le communiqué publié aujourd’hui. Gallia, ne pouvant plus répondre à…
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Pour la 5ème année consécutive, l’Oktoberfest revient à Paris du 11 au 19 octobre, et à Marseille du 26 octobre au 2 novembre, mais avec un changement important, puisque ce sont les bières de la brasserie Meteor qui seront servies,…
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Le Musée de Saint-Nicolas-de-Port organise chaque mois des conférences thématiques, avec entrée libre. En voici le programme pour la saison 2019-020. Chaque conférence débute à 18 h 15. – Mardi 8 octobre : Initiation à la fabrication de la bière,…
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Pour la deuxième fois, sont organisées les Assises du tourisme brassicole par L’Echappée Bière, à l’hôtel de Région des Hauts de France, le 11 octobre prochain. Le programme comprend principalement un état des lieux, deux ans après les premières assises…
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Le palmarès des World Beer Awards 2019 est marqué par une belle progression des bières françaises, puisqu’elles remportent huit premières places, contre trois en 2018. Un beau résultat, certes, mais qu’il faut tout de même relativiser, car, cette année, il…
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Bien connue pour sa vente de bières en ligne, mais aussi pour sa brasserie grenobloise, « Une Petite Mousse » vient de faire part des tracasseries dont elle a fait l’objet cet été. Car Facebook l’oblige à arrêter sa page, qui existe…
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