Le blog sur la bière par Gilbert DELOS
Recensant les brasseries françaises de moins de 200 000 hl, l’annuaire Rigal de la Bière vient de paraître, pour la troisième année consécutive. Ce sont environ 1 700 brasseries qui sont recensées, à partir des informations recueillies via une collecte…
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Les inscriptions sont déjà ouvertes pour la 25ème édition du concours national des bières, organisé par le Musée Français de la Brasserie à Saint-Nicolas-de-Port. Ouvert aussi bien aux brasseurs professionnels qu’aux amateurs, c’est le plus ancien et le plus important…
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Initiative inédite, le Syndicat National des Brasseurs Indépendants s’apprête à lancer une bière réalisée en collaboration par pas moins de 140 brasseries participantes un peu partout en France. Sa caractéristique principale est d’être aromatisée au houblon frais, de la récolte…
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Paru au printemps dernier, ce livre au titre explicite propose 70 itinéraires de randonnée centrés sur une région et une brasserie, avec tous les détails pratiques et les informations nécessaires au bon déroulement des balades. Elles sont classées par niveau…
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Afin de lutter contre le réchauffement climatique, la brasserie écossaise vient d’acquérir un terrain de 8 km2 dans les Highlands, au nord du Loch Lomond, afin de le replanter en forêts et en tourbières, en partenariat avec Scottish Woodlands, en…
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L’association « Graines de Houblon » organise son 7ème salon interrégional des artisans brasseurs, le samedi 3 et le dimanche 4 octobre à La Verpillère, en Isère. Une vingtaine de brasseries sont d’ores et déjà annoncées, mais, en raison de la pandémie,…
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A partir de septembre en exclusivité chez Monoprix, sera disponible une nouvelle bière de chez BrewDog. De type American Pale Ale, façon West Coast, elle ne titre que 4,2 % d’alc.vol. A base de malts pale, munich et cristal, elle…
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Les brasseries Mélusine (Vendée) et Parisis (Essonne) ont annoncé leur alliance au sein d’une entité baptisée NewBeers, consistant surtout en la mise en commun de leurs forces de vente. Selon le communiqué, « les brasseries s’unissent tout en restant indépendantes (…)…
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Créée il y a quatre ans à Echirolles (Isère), la brasserie du distributeur Une Petite Mousse est contrainte à la fermeture pour des raisons financières. Le propriétaire des locaux (une importante société foncière privée) a en effet exigé le paiement…
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Smash That, tel est le nom de la bière issue de la collaboration inédite entre les brasseries Brooklyn et Ninkasi, une IPA titrant 5,3°. C’est en février dernier que Garett Oliver, le maître brasseur opérant à New York est venu…
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