La mise à jour trimestrielle de la liste des brasseries françaises réalisée dans le cadre du Projet Amertume indique la création de 77 nouvelles brasseries, contre 41 fermetures, portant le décompte final à 2 643 brasseries en activité. Dans sa présentation, Emmanuel Gillard souligne que : « après une explosion du nombre de brasseries ces dernières […]
Face au « danger immédiat » qui menace selon lui les brasseries artisanales, le SNBi réclame la mise en place de mesures d’urgence pour les soutenir, comme la création d’un dispositif de type PGE (Prêt Garanti par l’État) destiné aux brasseries produisant moins de 200 000 hl, similaire à celui mis en place lors du Covid. Car,
À l’initiative du SNBi et de Nego Brass’, un groupement de 75 fournisseurs de la brasserie artisanale, va se tenir le 4 février à la brasserie De Sutter, à Gisors dans l’Eure, la deuxième Rencontre réunissant brasseurs artisanaux et une bonne douzaine de fournisseurs afin de favoriser des échanges directs entre intervenants et participants. Ouverte
Les 3 et 4 février à Lille, producteurs, négociants et brasseurs sont attendus pour les 2èmes Rencontres du Houblon, organisé par InterHoublon, organisme créé en 2020. Après les 1ères Rencontres à Nantes il y a deux ans, ce nouveau rendez-vous doit permettre de dresser un état des lieux et d’envisager les contours de l’avenir du
Annonçant le dépôt d’une proposition de loi portée par le député de Meurthe-et-Moselle Dominique Potier et soutenue par 51 parlementaires appartenant à différents groupes politiques, le SNBi (Syndicat National des Brasseries Indépendantes) entend faire encadrer les contrats d’approvisionnements exclusifs dans le secteur des boissons, les fameux « contrats-brasseurs ». Élaborée avec des étudiants de la faculté de
Le 1er janvier prochain, Olivier Dubost sera le nouveau patron de Brasseries Kronenbourg, car l’actuel dirigeant, Onno Rombouts, a décidé de quitter ses fonctions, après être resté seulement 15 mois à ce poste. Néerlandais d’origine, Onno Rombouts, a souhaité en effet se rapprocher de sa famille et de son pays natal, si loin de la