Rigal de la Bière, 7ème !
Il est bleu et toujours aussi volumineux (1 222 pages tout de même) : le Rigal de la Bière 2024 vient de paraître dans sa 7ème édition. L’annuaire des brasseries artisanales et régionales en recense cette année 2 500 dont la production est inférieure à 200 000 hl, en France et aussi en Outremer, avec environ 250 créations l’an dernier.
Certes, il n’est toujours pas exhaustif, car certaines brasseries ne répondent toujours pas aux demandes de renseignement, mais il offre un vaste panorama de ce qui existe aujourd’hui, accompagné d’un riche contenu éditorial : chiffres du marché, focus sur le marché des matières premières de la bière et leurs acteurs, les organismes de formation, les biérologues et les fournisseurs de la filière.
Pour « alléger » (si on peut dire…) la version papier, il existe également une version digitale qui détaille l’ensemble des données de chaque brasserie sur http://annuaire.lerigaldelabiere.fr. avec de nombreux moteurs de recherche et une nouveauté : les brasseries qui consignent leurs bouteilles. À noter aussi l’existence dans la version digitale un référencement des brasseries belges, basé sur le volontariat.
En vente sur www.lerigaldelabiere.fr/boutique. Version papier + version intégrale en ligne : 60 € TTC plus frais de livraison, alors la version intégrale en ligne est à 50 € TTC. Pour tout contact, s’adresse à Sonia Rigal, « sonia@lerigaldelabiere.fr. »