Les houblonnières, ça se visite !
Pour la sixième année, l’association Houblons de France organise deux week-ends de visites de houblonnières, soit les 29-30 juin et 6-7 juillet prochains. Selon Johann Laskowski, président de cette association, « diffuser la culture du houblon dans les territoires de France assure une proximité entre agriculteurs et brasseurs, une production localisée dans les territoires, de quoi faire ressortir la diversité des terroirs, limiter les intermédiaires commerciaux et l’impact carbone, relocaliser une économie agricole, multiplier et réduire les bassins de production pour un marché plus résilient (…).”
Le réseau des houblonniers indépendants compte 50 producteurs, réunis en huit groupes existants et deux à venir, pour une surface de 90 ha (chiffres 2023). Depuis 2019, les houblonnières adhérentes organisent des événements qui visent à se sentir apprécié par tous les publics sur un lieu de rencontre étonnant. Les houblonniers soutiennent le développement d’une filière brassicole locale malgré les difficultés rencontrées due à l’inflation. En ce sens, ils font unité pour proposer aux brasseries françaises des houblons de qualité et des solutions adaptées.
