Proclamé dimanche lors du Paris Beer Festival, le palmarès 2026 du France Bière Challenge a distingué les Hauts-de-France : 13 brasseries de cette région ont remporté un total de 21 médailles, loin devant l’Île-de-France, les Pays-de-Loire et l’Occitanie, à qui ont été décernées 10 médailles chacune. Les grands gagnants ont été par ailleurs les Brasseurs […]
Fondée en 1702, ce qui en fait la plus ancienne brasserie de lambic toujours en activité, Timmermans inaugure le 1er juin le Lambicus Experience Center, un lieu immersif pour faire découvrir le lambic avec des moyens de notre époque. Réalisé avec le soutien de Visit Flanders (agence de promotion touristique de la Flandre), le Lambicus
Après plus de 17 ans comme directeur de la communication externe de Brasseries Kronenbourg, Philippe Collinet prend une retraite bien méritée à la fin de ce mois. Avec la complicité de Jean-Pierre Tuil (Image-et-Entreprise) a été organisé un déjeuner réunissant plusieurs de ses collaborateurs, mais surtout des journalistes spécialisés avec lesquels il a entretenu, de
L’assemblée générale de Brasseurs de France a revêtu cette année une tournure inhabituelle, car elle a été en partie ouverte à de nombreux invités, et surtout marquée par la présence de Roland Lescure, Ministre de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle, énergétique et numérique, une grande première. Une AG qui s’est tenue sur
Lors de la 30ème édition du Concours des Produits Biologiques et en conversion (Amphore) qui s’est déroulée le mardi 12 mai à Lyon, la brasserie Delabonne à Gellainville près de Chartres s’est particulièrement distinguée. Non seulement elle a remporté le trophée de la meilleure bière bio du concours pour sa Kellerbier (lager) Récolte 20025, mais
Pour la première fois, le Festival des Bières d’Abbaye aura sa bière officielle, baptisée « Frères ». Réalisée sous l’égide de l’Échappée Bière, elle résulte d’une collaboration entre la brasserie de l’abbaye Saint-Wandrille et celle de l’abbaye de Vaucelles, où se déroule le Festival du 12 au 14 juin. Le brassage s’est déroulé à Saint-Wandrille, avec frère
Avec sa nouvelle NEIPA, la brasserie corse s’intéresse à ce style devenu incontournable pour la plupart des brasseries artisanales. Elle en donne une version très classique, dominée par les fruits tropicaux et les fruits jaunes (prune, poire) avec une amertume très légère. Titrant 6 % d’alc.vol., elle est élaborée avec des malts d’orge et de
Déjà présente sur le marché avec sa Jade à 0,0%, la brasserie Castelain lance une déclinaison de Ch’ti, sa marque phare, avec une nouvelle Blonde titrant 0,0% d’alcool. Elle a été élaborée dans le respect de ses valeurs, à savoir ses racines nordistes, comme de son savoir-faire. Pour cela, la bière a été brassée de
La brasserie La Spontanerie, créée à Blaringhem par la brasserie du Pays Flamand, a obtenu une médaille d’argent dans la catégorie des bières brettées pour sa Jong, selon le palmarès de la World Beer Cup révélé ce week-end à Philadelphie. Considérée comme le plus important concours mondial de bières, cette compétition a décerné, pour son
Ouvert depuis le 25 avril, Le Smaak est un nouveau restaurant situé juste à côté de la brasserie 3 Monts, à Saint-Sylvestre-Cappel. En flamand, le nom signifie le goût, afin de traduire la volonté de la brasserie d’y développer une cuisine gourmande et locale. Mais il faut savoir aussi que, toujours en flamand, le smack